Aloe vera suyu, cildi, saçı nemlendirmek ve bağırsağın işleyişini iyileştirmek gibi birçok sağlık yararı sağlayan mükemmel bir besin kaynağı olan Aloe vera bitkisinin yapraklarından hazırlanır .
Bununla birlikte, bu meyve suyunun tüketimi dikkatli yapılmalıdır, çünkü aloe vera, müshil etkisi olan ve bağırsakta tahrişe neden olabilen toksik bileşikler olan antrakinonlara sahiptir. Bu madde yapraklarda ve yaprakların hemen altındaki sarı tabakada bulunur ve bu tabakanın suyunu hazırlamadan önce çıkarılması gerekir.
Bu meyve suyu, evde hazırlanan meyve suyuna kıyasla daha iyi bir seçenek olan sağlıklı gıda mağazalarında veya süpermarketlerde de satın alınabilir, çünkü yapraklar, toksik maddeleri ortadan kaldıran ve dolayısıyla daha güvenli olan bir renk değiştirme ve arıtma işleminden geçer. tüketim.
Bu ne için
Aloe vera, A, C, E vitamini, folik asit, kalsiyum, krom, selenyum, magnezyum, potasyum, çinko ve kolin açısından zengindir ve hücre hasarını önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, bu meyve suyunun sağlığa faydaları şunlardır:
- Bağırsaktaki sıvı miktarını artırarak bağırsak hareketlerini uyararak kabızlığı giderir ;
- Vücudun susuz kalmasını önleyerek vücudu nemli tutar ;
- Cildin ve saçın kalitesini arttırır , çünkü nemlendirmenin yanı sıra antioksidanlar ve vitaminler gibi hücresel hasarı azaltan ve yaşlanmayı geciktirici etki yapan, akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt problemlerini iyileştiren biyoaktif maddeler içerir;
- Antiinflamatuar etkiye sahiptir ve artrit, bursit ve tendinit gibi hastalıkları iyileştirebilir;
- Sindirimi iyileştirir , çünkü sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyarır ve mide asitlerini nötralize eder;
- Özellikle güneş yanığı olmak üzere yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur ;
- Bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur , çünkü C vitamini içerir ve bağışıklık sistemi hücrelerinin aktivitesini uyaran antiviral bir etkiye sahiptir;
- Antiviral, antibakteriyel ve antiseptik etkileri olduğu için herpes simplex, herpes zoster ve candidiasis'in tedavisinde yardımcı olur .
Ayrıca lif içermesinin yanı sıra şeker ve yağların parçalanmasına yardımcı olan enzimler içerdiğinden kan şekerinin düzenlenmesine ve kilo kaybına da katkıda bulunur.
Aloe suyu nasıl hazırlanır
Evde aloe suyu hazırlamak için bitkinin yapraklarını çıkarmalı, dikenleri yıkamalı ve kesmelisiniz. Daha sonra yaprakta bulunan sarı kısım zehirli maddeler içerdiğinden çıkarılmalıdır. Ayrıca yaprağın kendisinin atılması ve sadece beyaz jelatinimsi kısmın kullanılması önerilir.
Daha sonra jeli 100 g jel ila 1 litre su oranında bir karıştırıcıya koyun. Tadı iyileştirmek için 1 kaşık arı balı ve limon veya portakal gibi turunçgiller de eklenebilir. Sonra karıştırın ve için.
Evde hazırlanan suyu içmek güvenli midir?
Bazı araştırmalar, kabuğunu ve antrakinon içeren sarı kısmı çıkarmaya özen gösterilmeden evde hazırlanan aloe vera suyunun içilmesinin güvenli olmadığını, çünkü bu maddenin adenomların ve kolon kanserinin görünümü ile ilgili olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, bu çalışmalar kesin değildir ve bu verileri kanıtlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Olumsuz reaksiyonlar ve kontrendikasyonlar
Aşırı aloe suyu tüketimi karın ağrısı, bulantı, kusma ve ishal gibi mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir. Uzun süreli kullanımı kabızlığa neden olabilir çünkü bağırsak bu meyve suyunun müshil etkisine bağlı olabilir. Ayrıca böbrek tahrişine neden olabilir.
Bu meyve suyu hamile kadınlarda, yaşlılarda ve kan basıncını kontrol etmek ve kalp problemlerini tedavi etmek için ilaç kullanan kişilerde kontrendikedir.