Safra kesesi taşı olduğunda ortaya çıkabilecek safra kesesi krizi için diyet ağırlıklı olarak az yağlı gıdalardan oluşmalı ve bu nedenle kızartılmış yiyecek ve sosis tüketimi azaltılmalıdır.
Ek olarak, karın ağrısı ve rahatsızlık gibi krizin en yaygın semptomlarını azaltmaya izin verdiği için, ister içecek ister yiyecek şeklinde olsun, su alımını artırmak da önemlidir.
Yemek, safra kesesi krizi sırasında tedavinin temel bir bileşenidir, ancak ilaç kullanımını da içerebilecek, doktor tarafından reçete edilen klinik tedavinin yerini almamalıdır.
Kriz sırasında izin verilen yiyecekler
Safra kesesi sırasında, sudan zengin ve varsa az yağlı yiyecekler yemeniz önerilir, örneğin:
- Elma, armut, şeftali, ananas, karpuz, çilek, portakal, kivi, incir, kiraz, böğürtlen, kavun veya ahududu gibi meyveler;
- Özellikle pişmiş sebzeler;
- Esmer pirinç, makarna veya ekmek gibi yulaf ve tam tahıllar;
- Patatesler, tatlı patatesler, tatlı patatesler veya manyok gibi yumrular;
- Her kişinin toleransına bağlı olarak yağsız süt ve süt ürünleri;
- Pirinç, badem veya yulaf sütü gibi sebze içecekleri;
- Derisiz tavuk, balık ve hindi gibi yağsız et;
- Su, meyve suları ve meyve reçelleri.
Yiyeceklere ek olarak, pişirilen, buharda pişirilen ve ızgara yapılan yemekleri tercih ederek, yemek hazırlama türüne de dikkat etmelisiniz çünkü bunlar ilave yağ gerektirmeyen formlardır. Safra kesesi taşları için bir ev ilacı nasıl yapılır.
Safra kesesi krizinde ne yememeli
Safra kesesi krizinde yasaklanan yiyecekler, aşağıdakiler gibi en yağlı yiyeceklerdir:
- Hindistan cevizi, avokado veya açaí gibi yağlı meyveler ;
- L Eite ve bütün yoğurt ;
- Parmesan gibi sarı peynirler ve standart mayınlar;
- Tereyağı ve diğer hayvansal yağlar;
- Pirzola, sosis, ördek eti veya kaz eti gibi yağlı etler ;
- Çocuklar karaciğer, kalp, böbrek veya taşlık sever;
- Sosis örneğin jambon, sosis ya da sucuk olarak;
- Fındık, kestane, badem veya yer fıstığı gibi yağlı tohumlar ;
- Ton balığı, somon ve sardalya gibi yağlı balıklar ;
- Çikolata, kurabiye, puf böreği, et suyu veya hazır soslar gibi endüstriyel yiyecekler .
Ayrıca pizza ve lazanya gibi dondurulmuş ve önceden hazırlanmış yiyeceklerin yanı sıra fast food ve alkollü içeceklerin tüketiminden de kaçınmalısınız .
Örnek 3 günlük menü
| Yemek | 1.gün | 2. gün | 3 gün |
| Kahvaltı | 2 dilim ekmek ve çırpılmış yumurta + 1 bardak portakal suyu | 2 orta boy krep ve meyve reçeli + ½ muz | 1 fincan kahve + 1 yulaf ezmesi |
| Sabah atıştırmalığı | 1 su bardağı jelatin | 1 su bardağı karpuz suyu | 1 su bardağı jelatin |
| Öğle yemeği | 4 yemek kaşığı pirinç eşliğinde 1 ızgara tavuk fileto + havuç ve yeşil fasulye gibi 1 su bardağı pişmiş sebze + 1 elma | 1 adet patates püresi ile balık filetosu + marul, biraz balzamik sirke ile domates ve soğan salatası + 2 dilim ananas | Doğal domates soslu hindi etli kabak eriştesi + 1 bardak çilek |
| Öğleden sonra atıştırmalık | 1 su bardağı parçalara ayrılmış kavun | Mikrodalgada yağsız hazırlanmış 1 bardak sağlıklı patlamış mısır | Biraz tarçın ile fırında hazırlanmış 1 dilim elma |
Bu menüde yer alan miktarlar kişinin yaşına, cinsiyetine, sağlık geçmişine ve fiziksel aktivite düzeyine göre değişebilir. Bu nedenle ideal olan, eksiksiz bir değerlendirme yapmak ve her bireyin ihtiyaçlarına daha uygun bir beslenme planı geliştirmek için bir beslenme uzmanına danışmaktır.
Yiyeceklerin safra kesesi semptomlarını nasıl hafifletebileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin: