Elma sirkesinin 5 faydası (ve evde nasıl yapılır)

Elma sirkesi, hücreleri hastalıkları tetikleyen değişikliklere karşı koruyan ve aynı zamanda eklem iltihabını azaltmaya, ağrıyı hafifletmeye ve eklem hareketini iyileştirmeye yardımcı olan güçlü antioksidanlar olan polifenoller bakımından zengindir.

Elma sirkesi, fermantasyonu nedeniyle, yiyecekleri sindirmeye ve mide boşalmasını hızlandırmaya yardımcı olan, mideyi koruyan ve sindirimi kolaylaştıran enzimler bakımından zengindir. Ayrıca malik, laktik ve sitrik gibi asitler de içerir, bunlar karaciğerin düzgün çalışmasına ve vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur.

Elma sirkesinin sağlığa 5 faydası

Dolayısıyla elma sirkesinin başlıca faydaları şunlardır:

1. Kilo vermenize yardımcı olur

Elma sirkesi, insülin ve kan şekeri düzeylerindeki artışları azalttığı ve nişasta ve şeker emilimini engelleyen asetik asit nedeniyle kilo vermeye yardımcı olur. 

Elma sirkesi ile kilo vermek için öğle ve akşam yemeğinden önce 1-2 yemek kaşığı elma sirkesini bir bardak suyla seyreltilmiş olarak tüketmelisiniz. Kilo vermek için elma sirkesinin nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla ayrıntı görün.

2. Cildi iyileştirin 

Deride elma sirkesi, sivrisinek ısırıklarından kaynaklanan lekeleri azaltmaya ve kaşıntıyı gidermeye yardımcı olur. Dezenfektan ve antiinflamatuar özelliği olduğu için yaraların ve ülserlerin iyileşmesinde faydalı olabileceğinden akne durumunda cildi arındırmak için endike olabilir. Elma sirkesi hala yaşlanmayı yavaşlatan oksitleyici özelliklere sahiptir.

İyi bir strateji, bir parça pamuğa biraz elma sirkesi sürmek ve uygun şekilde yıkadıktan sonra yüzünüze sürmektir. Bu, iltihaplı sivilceyi iyileştirmeye ve gözenekleri açmaya yardımcı olur. Ardından cildi kurulayın ve dahili güneş koruyucu ile günlük kullanım için nemlendirici bir krem ​​uygulayın. 

Elma sirkesinin sağlığa 5 faydası

3. Saça parlaklık katın 

Elma sirkesi saça parlaklık ve ışıltı katmak için de kullanılabilir. Ayrıca antifungal özelliklerinden dolayı kepeğe karşı harika bir ev ilacıdır. 

Saçınıza daha fazla parlaklık kazandırmak için saçınızı her zaman olduğu gibi yıkayıp yumuşatabilir ve işlemin sonunda doğrudan tellere elma sirkesi uygulayabilirsiniz. Yarım bardak elma sirkesini koyup ardından bir bardağa dolana kadar suyla karıştırıp ardından tüm saçlara uygulayabilirsiniz. Sonra kurulayın. 

4. Kütikülü iyileştirin

Elma sirkesi tırnağın kenarındaki paronişiyi iyileştirir ve genellikle tırnak etini tırnaklardan aşırı çıkararak ortaya çıkar. Bunun nedeni, elma sirkesinin asit olmasının yanı sıra, orada gelişebilecek mikroplarla savaşan iltihap önleyici ve antiseptik etkiye sahip olmasıdır. 

Kullanmak için her çiviye 1 damla elma sirkesi uygulayın ve etki etmesini sağlayın. 

5. Diğer sağlık yararları

Elma sirkesi ayrıca yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur ve karaciğer detoksifikasyonuna katkıda bulunur. 

Bununla birlikte, sirke kullanımı bazı durumlarda tehlikeli olabilir, çünkü asit konsantrasyonu, ürünü üretmek için kullanılan meyvelerin fermantasyon süresine ve kalitesine bağlı olduğundan, markalar arasında ve hatta aynı marka içinde değişiklik gösterir. Bu nedenle tıbbi tavsiyelere göre cilt başta olmak üzere sağlık sorunlarını tedavi etmek veya önlemek için her zaman elma sirkesi kullanılması tavsiye edilir.

Elma sirkesi nasıl yapılır

Elma sirkesi evde sadece elma ve biraz su kullanılarak yapılabilir, bu yüzden olabildiğince doğaldır. Basit olmasına rağmen uzun bir süreçtir.

İlk defa elma sirkesi yapıyorsanız israf olmaması için çok fazla elma kullanmamanız tavsiye edilir. Bu nedenle öncelikle yıkanması, soyulması ve tohumlarının parçalara ayrılabilmesi için çıkarılması gereken 2 büyük elma kullanılması önerilir. O zaman aşağıdaki adımları izlemelisiniz:

  1. Doğranmış elmayı bir karıştırıcıya koyun ve çürümesini önlemek için biraz su ekleyin. Su miktarı kullanılan elma miktarına göre değişir, genellikle elmaların en az yarısı kaplanana kadar su ilave edilmesi önerilir;
  2. Elmalar tamamen ezilene kadar karıştırıcıda çırpın;
  3. Daha sonra bir cam şişeye koyun, örtün ve oda sıcaklığında (tercihen 18 ile 30 andC arasında) 4 ila 6 hafta boyunca güneşten uzak tutun. Fermantasyonun sorunsuz bir şekilde gerçekleşebilmesi için şişenin tam olarak doldurulmaması önemlidir;
  4. Bu süreden sonra geniş bir kaba koyun, üzerini temiz bir bezle örtün ve yaklaşık 3 gün güneşte bırakın.

Güneşe çıktıktan sonra elma sirkesi süzülerek koyu renkli bir cam şişeye konulmalı ve kullanılabilir.