Piridoksin veya B6 vitamini, vücudun kimyasal süreçlerini düzenlemeye yardımcı olan proteinler olan amino asitler ve enzimlerle ilgili olmak üzere çeşitli metabolizma reaksiyonlarına katıldığından vücutta çeşitli işlevleri yerine getiren bir mikro besindir. Ayrıca sinir sisteminin hem gelişiminin hem de işleyişinin reaksiyonlarını düzenler, nöronları korur ve nöronlar arasında bilgi ileten önemli maddeler olan nörotransmiterler üretir.
Bu vitamin çoğu gıdada bulunur ve aynı zamanda bağırsak mikrobiyotası tarafından sentezlenir; B6 vitamininin ana kaynakları muz, örneğin somon, tavuk, karides ve fındık gibi balıklardır. Ayrıca bu vitaminin eksikliği durumunda doktor veya beslenme uzmanı tarafından önerilebilecek ek şeklinde de bulunabilir. B6 vitamini yönünden zengin yiyeceklerin listesine göz atın.
B6 vitamini ne için?
B6 Vitamini, vücutta çeşitli işlevleri olduğu için sağlık için önemlidir ve aşağıdakilere hizmet eder:
1. Enerji üretimini teşvik edin
B6 Vitamini, vücuttaki çeşitli metabolik reaksiyonlarda bir koenzim görevi görür ve amino asitlerin, yağların ve proteinlerin metabolizmasına etki ederek enerji üretimine katılır. Ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışması için önemli olan nörotransmiterlerin üretimine de katılır.
2. PMS semptomlarını hafifletin
Bazı çalışmalar, B6 vitamini alımının, örneğin vücut ısısındaki değişiklikler, sinirlilik, konsantrasyon eksikliği ve anksiyete gibi adet öncesi gerginlik, PMS semptomlarının oluşumunu ve şiddetini azaltabileceğini göstermektedir.
PMS, yumurtalıklar tarafından üretilen hormonların serotonin ve GABA gibi beyin nörotransmiterleriyle etkileşimi nedeniyle meydana gelebilir. B6 vitamini de dahil olmak üzere B vitaminleri, nörotransmiterlerin metabolizmasıyla ilgilidir, bu nedenle serotonin üretimine etki eden bir koenzim olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu vitamini PMS'de tüketmenin olası faydalarının ne olacağını daha ayrıntılı olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
3. Kalp hastalığını önleyin
Bazı araştırmalar, iltihabı, homosistein seviyelerini azalttığı ve serbest radikal üretimini engellediği için, B dahil olmak üzere bazı B vitaminlerinin tüketilmesinin kalp hastalığına yakalanma riskini azaltabileceğini göstermektedir. Ek olarak, diğer çalışmalar, piridoksin eksikliğinin, arter duvarlarına zarar verebilecek bir durum olan hiperhomosisteinemiye neden olabileceğini göstermektedir.
Bu şekilde, vücutta homosisteinin bozulmasını teşvik etmek, dolaşımda birikmesini önlemek ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için B6 vitamini gerekli olacaktır.
Bununla birlikte, bulunan sonuçlar tutarsız olduğu için, B6 vitamini ve kardiyovasküler risk arasındaki bu ilişkiyi kanıtlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
4. Bağışıklık sistemini geliştirin
B6 Vitamini, bağışıklık sisteminin iltihaplanma ve çeşitli kanser türleri dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara tepkisinin düzenlenmesi ile ilgilidir, çünkü bu vitamin bağışıklık sisteminin sinyallerine aracılık ederek vücudun savunmasını artırabilir.
5. Hamilelik sırasında mide bulantısını ve mide bulantısını iyileştirin
Hamilelik sırasında B6 vitamini tüketimi, hamilelik sırasında bulantı, deniz tutması ve kusmayı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle kadınların günlük olarak bu vitamin yönünden zengin besinlere yer vermesi ve takviyeleri yalnızca doktor tarafından tavsiye edilmesi halinde kullanması gerekir.
6. Depresyonu önleyin
B6 vitamini, serotonin gibi nörotransmiterlerin üretimi ile ilişkili olduğundan, bazı araştırmalar bu vitamin alımının depresyon ve anksiyete riskini azalttığını göstermektedir. Ek olarak, diğer çalışmalar da B vitamini eksikliğini, depresyon ve bunama riskini artırabilecek bir madde olan yüksek homosistein seviyeleri ile ilişkilendiriyor.
7. Romatoid artrit semptomlarını hafifletin
B6 vitamini tüketimi, romatoid artrit ve karpal tünel sendromu vakalarında inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir, semptom semptomlarını hafifletir, çünkü bu vitamin vücudun inflamatuar yanıtının bir aracı görevi görür.
Önerilen B6 vitamini miktarı
Önerilen B6 vitamini alımı miktarı, aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi yaşa ve cinsiyete göre değişir:
| Yaş | Günlük B6 Vitamini Miktarı |
| 0 ila 6 ay | 0.1 mg |
| 7-12 ay | 0.3 mg |
| 1-3 yıl | 0.5 mg |
| 4 ila 8 yıl | 0.6 mg |
| 9 ila 13 yaş | 1 mg |
| 14-50 yaş arası erkekler | 1.3 mg |
| 51 yaş üstü erkekler | 1.7 mg |
| 14-18 yaş arası kızlar | 1.2 mg |
| 19-50 yaş arası kadınlar | 1.3 mg |
| 51 yaş üstü kadınlar | 1.5 mg |
| Hamile kadın | 1.9 mg |
| Emziren kadınlar | 2.0 mg |
Sağlıklı ve çeşitli bir diyet, vücudun düzgün işleyişini sürdürmek için bu vitaminden yeterli miktarda sağlar ve takviyesi yalnızca bu vitaminin eksikliği teşhisi durumunda önerilir ve doktor veya beslenme uzmanına göre kullanılmalıdır. İşte B6 vitamini eksikliğini nasıl anlayacağınız.