Hipertansiyon diyetinde yemeklerin hazırlanmasında tuz eklenmesinden kaçınmak ve kan basıncının yükselmesinden sorumlu madde olan sodyum yönünden zengin sanayileşmiş gıdaların tüketiminden kaçınmak önemlidir. Ayrıca kahve, yeşil çay ve kırmızı et, sosis, salam ve domuz pastırması gibi yüksek yağlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
Hipertansiyon; kalp yetmezliği, görme kaybı, felç ve böbrek yetmezliği gibi komplikasyonlara yol açabilen kan damarları içindeki basıncın artmasıdır ve bu sorunların önlenmesi için diyet ve ilaçlarla uygun tedavinin yapılması önemlidir.
Ne yemeli
Hipertansiyonu kontrol etmek için, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar, pirinç, ekmek, un ve makarna gibi bütün yiyecekler ve yulaf, nohut ve fasulye gibi tahıllar açısından zengin bir diyet yemelisiniz.
Yağsız süt ve süt ürünleri ile yağsız balık ve et tercih edilerek az yağlı besinler tüketmek de önemlidir. Ayrıca gıda hazırlamak için zeytinyağı kullanılarak ve günlük keten tohumu, chia, kestane, ceviz, yer fıstığı ve avokado gibi omega-3 bakımından zengin meyve ve tohumları tüketerek iyi yağlar yatırılmalıdır.
İzin verilen yiyecekler Kaçınılması gerekenler
Hipertansiyonla mücadele diyetinde, yiyecek hazırlamak için tuz eklemekten kaçınılmalıdır, bu ürünü, yiyeceklere lezzet veren aromatik bitkilerle değiştirerek, örneğin sarımsak, soğan, maydanoz, biberiye, kekik ve fesleğen gibi.
Et yumuşatıcıları, et veya sebze suları, soya sosu, Worcestershire sosu, toz çorbalar, hazır erişte ve sosis, sosis, pastırma ve salam gibi işlenmiş etler gibi tuz yönünden zengin sanayileşmiş yiyeceklerin tüketiminden de kaçınmak önemlidir. . Tuz tüketimini azaltmak için ipuçlarına bakın.
Aromatik bitkilerle tuz değiştirilmeli 
Kaçınılması gereken yiyeceklerTuzun yanı sıra kahve ve yeşil çay gibi kafein açısından zengin yiyecekler, alkollü içecekler ve kırmızı etler, kızarmış yiyecekler, pizzalar, dondurulmuş lazanya ve kaşar gibi sarı peynirler ve yemek gibi yiyecekleri tüketmekten kaçınmalısınız. aşırı yağ, kilo alımını ve hipertansiyonu kötüleştiren aterosklerozun görünümünü destekler.
Hipertansiyon için ev ilaçları
Diyete ek olarak, sarımsak, limon, zencefil ve pancar gibi bazı yiyeceklerin doğal olarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olan özellikleri vardır.
Doğal sakinleştirici ve gevşetici olarak çalışan bazı çaylar, papatya ve mango çayı gibi basıncı kontrol etmek için de kullanılabilir. Bu yiyecekleri nasıl kullanacağınızı şurada öğrenin: Yüksek tansiyon için ev ilaçları.
Hipertansiyon diyet menüsü
Aşağıdaki tablo, hipertansiyon için 3 günlük bir diyet menüsü örneğini göstermektedir.
| Yemek | 1.gün | 2. gün | 3 gün |
| Kahvaltı | Yağsız süt + peynirli kepekli ekmek | Yağsız yoğurt + bütün yulaf gevreği | Kahve ile yağsız süt + margarinli bütün tost |
| Sabah atıştırmalığı | 1 elma + 2 kestane | Çilek suyu + 4 tam kurabiye | 1 adet yulaf ezmeli muz |
| Öğle yemeği | Fırında tavuk + 4 col pirinç çorbası + 2 col fasulye çorbası + çiğ marul, domates ve salatalık salatası | Haşlanmış balık + 2 orta boy patates + soğan, yeşil fasulye ve mısır salatası | Domates soslu doğranmış tavuk + tam tahıllı makarna + biber, soğan, zeytin, rendelenmiş havuç ve brokoli |
| Öğleden sonra atıştırmalık | Az yağlı keten tohumu yoğurt + ricotta ile 4 bütün tost | Yağsız sütlü avokadolu smoothie | Yeşil lahana suyu + 1 adet peynirli kepekli ekmek |
Gıdaya ek olarak, genellikle doktorun rehberliğine göre basıncı kontrol etmek için ilaç almanın ve basıncı düşürmek ve kan dolaşımını iyileştirmek için düzenli fiziksel aktivite yapmanın da gerekli olduğunu hatırlamak önemlidir.