Araçá-do-campo veya araçá-Amarelo olarak da bilinen araçá, Brezilya'da bulunabilen Myrtaceae familyasına ait bir türdür .
Aracın bilimsel adı Psidium cattleyanum S., yaklaşık 3 ila 6 metre yüksekliğinde, meyveleri iri meyveli, olgunlaştığında sarı veya kırmızı renkte antioksidan özelliklere sahip bir ağaç türü olan Psidium cattleyanum S. ve antimikrobiyaller.
Hangi özellikler ve faydalar
Bitki, antimikrobiyal özelliklerinden dolayı genellikle hastalıklara ve zararlılara karşı çok dirençlidir, bu nedenle enfeksiyonlarla, grip ve soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olabilir, çünkü özellikle araçá'nın meyveleri gıdalardan çok daha fazla C vitamini içerir. Limon veya portakal gibi narenciye, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü bir antioksidandır.
Ayrıca anti-enflamatuar özelliklere de sahiptir ve örneğin boğaz, ağız veya bağırsak iltihaplanmasında kullanılabilir ve bileşimi nedeniyle osteoporozun önlenmesi ve tedavisinde kullanılabilir.
Araçá bileşimi
Araça, su, mineral tuzları, malik asit, şeker, selüloz, yağ, retinol, tiamin, riboflavin, niasin, C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, karotenoidler ve liflerden oluşan ve tedavi edici özelliklerinin yanı sıra, reçel, tatlı, jöle, dondurma ve meyve sularının hazırlanmasında da çok faydalıdır.
Araçá ayrıca bileşiminde güçlü antioksidan aktiviteye sahip antosiyaninler ve fenolik bileşikler içerir.