Oluşturucu yiyecekler, özellikle kas kütlesi, yara iyileşmesi ve ameliyat söz konusu olduğunda vücutta yeni dokular oluşturma işlevine sahip yumurta, et ve tavuk gibi protein açısından zengin yiyeceklerdir.
Ek olarak, bu besinler çocukluk ve ergenlik döneminde vücudun büyümesine yardımcı olur ve yaşlanma sırasında sağlığı ve kas kütlesini korumak için önemlidir.
Gıda Üreticileri Listesi
Oluşturucu yiyecekler protein açısından yüksektir, örneğin:
- Et, balık ve tavuk;
- Yumurta;
- Yoğurt ve peynir gibi süt ve süt ürünleri;
- Yer fıstığı, fasulye, soya fasulyesi, mercimek ve nohut gibi baklagiller;
- Kinoa;
- Kaju fıstığı, badem, fındık ve ceviz gibi yağlı tohumlar;
- Susam ve keten tohumu gibi tohumlar.
Organizmanın düzgün işleyişini sürdürmek için bu yiyecekler günlük olarak tüketilmelidir, vejeteryan insanların, tercihen beslenme uzmanının rehberliğine göre protein bakımından zengin sebze kaynaklarını tüketmeye özellikle dikkat etmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Yiyeceklerdeki protein miktarını görün.
Gıda Yapıcılarının Görevleri
Gıda üreticileri aşağıdaki gibi işlevleri yerine getirir:
- Çocukluk ve ergenlik döneminde büyümeye izin verin;
- Vücuttaki kan hücrelerini ve tüm dokuları oluşturun;
- Kas kütlesinin büyümesini teşvik edin;
- Yaralanma, yanık ve ameliyat sonrası iyileşen dokular;
- Bağışıklık sistemini güçlendirin;
- Yaşlılıkta kas kütlesi kaybından kaçının;
- Bebeği gebelik döneminde eğitin.
Yaşamın bazı dönemlerinde, kas büyümesini teşvik etmek, kas kaybını önlemek veya yara ve yanıkların iyileşmesini desteklemek için protein bazlı takviyeleri tüketmek de gerekebilir. Kas kütlesi kazanmak için diyetin nasıl olması gerektiğini görün.