Beta-karoten bakımından zengin besinler, havuç, kayısı, mango, kabak veya kavun gibi genellikle turuncu ve sarı renkte olan bitkisel kökenlidir.
Beta-karoten, hastalıkların önlenmesinde çok önemli olan bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunan bir antioksidandır. Ayrıca cildinizi güneşten korumaya ve bronzluğunuzu iyileştirmeye yardımcı olduğu için daha sağlıklı ve daha güzel bir cilde katkıda bulunur.
Aşağıdaki tablo, beta-karoten açısından en zengin yiyeceklerden bazılarını ve ilgili miktarını göstermektedir:
Beta-karoten bakımından zengin besinler | Beta karoten (mcg) | 100 g'da enerji |
Aserola | 2600 | 33 kalori |
Tommy kol | 1400 | 51 kalori |
Kavun | 2200 | 29 kalori |
Karpuz | 470 | 33 kalori |
Güzel papaya | 610 | 45 kalori |
şeftali | 330 | 51,5 kalori |
Guava | 420 | 54 kalori |
Çarkıfelek | 610 | 64 kalori |
Brokoli | 1600 | 37 kalori |
Kabak | 2200 | 48 kalori |
Havuç | 2900 | 30 kalori |
Kale tereyağı | 3800 | 90 kalori |
Domates suyu | 540 | 11 kalori |
Domates özü | 1100 | 61 kalori |
ıspanak | 2400 | 22 kalori |
Beta-karoten, gıdalarda bulunmasının yanı sıra eczanelerde veya doğal mağazalarda ek olarak kapsüllerde de bulunabilir.
Beta-karoten ve bronzluk arasındaki ilişki nedir
Beta-karoten bakımından zengin besinler, cildin daha sağlıklı ve uzun ömürlü bir bronza sahip olmasına yardımcı olur çünkü içerdikleri renk nedeniyle cilde bir ton vermenin yanı sıra cildi UV ışınlarının neden olduğu zararlardan korumaya yardımcı olur, pullanmayı önler ve cildin erken yaşlanması.
Beta karotenin bu etkisini bronzluğunuzda hissetmek için günde yaklaşık 2 veya 3 kez beta-karoten bakımından zengin besinler, güneşe ilk maruz kalmadan en az 7 gün önce ve güneşe maruz kalınan günlerde tüketmelisiniz.
Ayrıca beta-karoten kapsülleri beslenmeyi desteklemeye ve cildi korumaya yardımcı olur, ancak bunlar sadece bir doktor veya beslenme uzmanının tavsiyesi ile kullanılmalı ve güneş kremi kullanımından asla vazgeçilmemelidir.
Diğer karotenoidlerin sağlık yararlarına da bakın.
Aşırı beta-karotene ne sebep olabilir?
Hem kapsüllerde hem de gıdalarda aşırı beta-karoten tüketimi, zararsız olan ve bu gıdaların tüketiminin azalmasıyla normale dönen karotenemi olarak da bilinen bir durum olan cildi turuncuya çevirebilir.
Aşağıdaki videoda beta-karoten içeren yiyecekler açısından zengin bir tarife bakın: