Kaygı ile savaşan yiyecekler (menü ile)

Kaygıyı azaltmak ve kontrol altına almak için diyet, örneğin muz ve bitter çikolata tüketmek için ilginç olan magnezyum, omega-3, lif, probiyotikler ve triptofan açısından zengin yiyecekleri içermelidir.

Bu besinler bağırsak florasını düzenlemeye ve mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin üretimini artırmaya yardımcı olur, gevşemeyi destekler ve anksiyeteyle savaşmaya yardımcı olur.

Ayrıca şeker ve buğday unu yönünden zengin besinlerin tüketimini azaltmak da önemlidir, çünkü bunlar kan şekeri ve serotonin üretimindeki değişikliklerle ilişkilendirilir.

Anksiyeteyle savaşan yiyecekler

Anksiyete, kişinin hoş olmayan bir endişe hali içinde olduğu ve durumun gerektirdiğinden daha fazla endişeye yol açtığı psikolojik bir durumdur.

Bu durum, açlık olmasa bile baş ağrısı, göğüs ağrısı, konsantrasyon eksikliği ve artan yemek yeme isteği gibi fiziksel ve psikolojik belirtilere neden olabilir. İşte kaygı belirtilerini nasıl tanıyacağınız.

Tüketilmesi gereken yiyecekler ve besinler

Kaygıyı kontrol etmeye yardımcı olmak için aşağıdaki yiyeceklerin tüketimi artırılmalıdır:

1. Omega-3

Omega-3, beyin fonksiyonunu iyileştiren ve kaygıyı azaltan yağ asitleri olan EPA ve DHA bakımından zengin iyi bir yağdır. Bazı araştırmalar, az miktarda omega-3 tüketmenin, depresyon ve anksiyete gibi bazı hastalıklarla ilişkili olabileceğini bulmuştur.

Bu nedenle ton balığı, somon, sardalya, keten tohumu, chia, kestane ve avokado gibi omega-3 yönünden zengin besinler tüketmek önemlidir. Bazı durumlarda doktor veya beslenme uzmanı tarafından belirtilmesi gereken omega-3 takviyeleri tüketmek de gerekli olabilir.

2. Magnezyum

Bazı araştırmalar, magnezyumun beyin fonksiyonunu iyileştirdiği için stres ve kaygı tedavisinde yardımcı olabileceğini, ancak bu ilişkiyi doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu öne sürüyor.

Bu mineral yulaf, muz, ıspanak, kabak çekirdeği, susam, keten tohumu ve chia gibi yiyeceklerde ve Brezilya fıstığı, badem ve yer fıstığı gibi kuru meyvelerde bulunur. 

3. Triptofan

Triptofan, anksiyete, stres, depresyon ve uykusuzluğu önlemek için gerekli bir hormon olan serotoninin üretimine yardımcı olan bir amino asittir.

Bu amino asit, et, tavuk, balık, yumurta, muz, peynir, kakao, soya peyniri, ananas, somon, bitter çikolata ve genel olarak fındık, fındık ve badem gibi kuru meyvelerde bulunur. Triptofan açısından zengin yiyeceklerin tam listesine göz atın.

Anksiyeteyle savaşan yiyecekler

4. B vitaminleri

B vitaminleri, özellikle B6, B12 ve folik asit sinir sisteminin önemli düzenleyicileridir ve serotonin üretimine katılırlar. Bu vitaminler esmer pirinç, esmer ekmek ve yulaf gibi tam tahıllarda ve muz, ıspanak ve diğer yeşil sebzeler gibi diğer yiyeceklerde bulunabilir.

5. C vitamini ve flavonoidler

C vitamini ve flavonoidler, stres ve kaygıyı azaltan, hormon üretimini kontrol etmeye yardımcı olan antioksidanlardır. Başlıca besinleri portakal, ananas ve mandalina gibi turunçgiller, çikolata ve taze sebzelerdir.

6. Lifler

Yüksek lifli gıdaların tüketimi, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine ve tokluk hissinin artmasına yardımcı olmasının yanı sıra bağırsak sağlığını da geliştirir ve kaygı duyan insanlar için mükemmel bir seçenek olur.

Yüksek lifli gıdalardan bazıları, diğerleri arasında meyveler, sebzeler, tam gıdalar, baklagillerdir.

7. Probiyotikler

Bazı bilimsel çalışmalar, bağırsak mikrobiyotasının dengesizliği olan dysbiosis ve bağırsak iltihabının anksiyete ve depresyon gibi duygusal değişikliklerle ilişkili olabileceğini göstermiştir. Bu nedenle, probiyotiklerin kullanımı normal mikrobiyal dengenin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir ve bu nedenle anksiyete ve depresyonun tedavisi ve önlenmesi üzerinde potansiyel bir etkiye sahip olabilir.

Probiyotikler, doğal yoğurt, kefir, tempeh ve kombu çayı gibi fermente gıdalar yoluyla alınabilir ancak eczanelerden satın alınabilen takviyeler şeklinde de tüketilebilir.

Probiyotikler ve faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin:

Kaçınılması gereken yiyecekler

Kaygıyı kontrol etmeye yardımcı olması için kaçınılması gereken yiyecekler şunlardır:

  • Genel olarak şeker ve tatlılar ;
  • Sanayileşmiş meyve suları, alkolsüz içecekler ve enerji içecekleri gibi şekerli içecekler;
  • Beyaz un , kekler, bisküviler, atıştırmalıklar ve beyaz ekmekler;
  • Kahve, mate çayı, yeşil çay ve siyah çayda bulunan kafein ;
  • Alkollü içecekler ;
  • Beyaz pirinç ve beyaz makarna gibi rafine tahıllar ;
  • Sosis, sosis, jambon, salam, hindi göğsü, doldurulmuş kurabiyeler, hazır yiyecekler ve dondurulmuş hazır yiyeceklerde bulunanlar gibi kötü yağlar .

Kaygı, bir bireyin doğru kararlar vermesini engelleyebilir ve hatta bir durum karşısında onu felç edebilir, ancak dengeli bir diyet ve sık sık fiziksel aktivite uygulaması stresi ve kaygıyı kontrol etmeye yardımcı olur.

Anksiyete Menüsü

Aşağıdaki tablo, endişeyle mücadele etmek için 3 günlük bir menü örneğini göstermektedir:

Yemek1.gün2. gün3 gün
Kahvaltı

1 bardak şekersiz portakal suyu + 2 dilim kepekli peynirli ekmek

1 bardak şekersiz ananas suyu + 2 adet domates ve kekikli çırpılmış yumurta ve 2 adet tam kızarmış ekmekFıstık ezmesi ve çilek + limon suyu ile 2 muzlu ve yulaflı krep
Sabah atıştırmalığı10 kaju fıstığı + 1 bardak kombucha1 muz + 1 yemek kaşığı badem ezmesi + 1 yemek kaşığı chia tohumu3 kare çikolata% 70 kakao
Öğle yemeği1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 adet fırında patates ve ıspanak salatası ile 1 somon fileto + tatlı olarak 1 muzDana straganof + 4 yemek kaşığı esmer pirinç + 1 bardak zeytinyağında sotelenmiş sebze + 1 elmaFırında ton balığı ve beyaz peynirli graten dolgulu biber + roka, domates ve soğan salatası + tatlı olarak 1 mandalina
Öğleden sonra atıştırmalık1 çilekli sade yoğurt + 1 yemek kaşığı yulaf ezmesiSade yoğurt ile hazırlanmış 1 bardak papayalı smoothie + 1 kaşık yulaf ezmesi1 papaya yoğurdu + 2 yemek kaşığı yulaf + 1 tatlı kaşığı bal

Menüde belirtilen miktarlar yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve hastalıkların varlığına göre değişmektedir, bu nedenle ideal olan, tam bir değerlendirme yapılabilmesi için beslenme uzmanına danışılması ve böylelikle ihtiyaca uygun bir beslenme planı hazırlanabilmesidir. .