Maltodekstrin, mısır nişastasının enzimatik dönüşümü ile üretilen bir tür kompleks karbonhidrattır. Bu madde, bileşiminde, yutulduktan sonra yavaş emilmeye izin veren ve zamanla enerji sağlayan dekstroz içerir.
Bu nedenle, maltodekstrin normalde sporcular tarafından örneğin futbolcular veya bisikletçiler gibi yüksek dirençli sporlarda yaygın olarak kullanılır, çünkü daha iyi performans sağlar ve yorgunluğun başlamasını geciktirir.
Bununla birlikte, bu madde aynı zamanda vücudun proteinleri kullanarak enerji üretmesini engellediğinden, spor salonunda egzersiz yapanlar tarafından kas büyümesine yardımcı olarak da kullanılabilir.
Fiyat ve nereden alınır
Bu ek, seçilen markaya bağlı olarak, her Kg ürün için 9 ila 25 reais arasında değişebilen bir fiyatla bazı süpermarketlerde ve gıda takviyesi mağazalarında satın alınabilir.
Nasıl alınır
Maltodekstrini kullanma şekli kişinin türüne ve hedefe göre değişir ve her zaman bir beslenme uzmanı tarafından yönlendirilmelidir. Bununla birlikte, genel öneriler şunları göstermektedir:
- Dayanıklılığı artırın : antrenman öncesi ve sırasında alın;
- Kas kütlesini artırın : antrenmandan sonra alın.
Doz normalde 20 gram maltodekstrin ila 250 mL sudur ve bu takviye yalnızca antrenman günlerinde alınmalıdır.
Hipertrofi yapmak isteyenler için, bu takviyeyi almanın yanı sıra, BCAA'lar, Whey proteini veya kreatin, örneğin yalnızca bir beslenme uzmanının rehberliğinde alınması gerekenler de önerilir. Kas kütlesini artırmak için belirtilen takviyeler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Olası sağlık riskleri
Bu maddenin tüketimi normalde herhangi bir sağlık riski oluşturmaz. Bununla birlikte, vücuttaki karbonhidratlardan gelen fazla enerji yağ olarak depolandığından, güdümsüz ve aşırı kullanım kilo alımına neden olabilir.
Ek olarak, belirtilenden daha fazla takviye tüketildiğinde, böbrek fonksiyonunda bir artış olabilir ve bu, ailesinde böbrek hastalığı öyküsü olan kişilerde böbrek yetmezliği gelişme riskini artırabilir.
Kim almamalı
Bir tür karbonhidrat olarak bu ek, örneğin diyabetli veya aşırı kilolu kişilerde dikkatli kullanılmalıdır.