Kavun, düşük kalorili bir meyvedir, besin yönünden çok zengin ve cildi inceltmek ve nemlendirmek için kullanılabileceği gibi, kalp hastalığı ve erken yaşlanma gibi sorunları önlemek için çalışan güçlü antioksidanlar olan A vitamini ve flavonoidler bakımından da zengin.
Kavunlar, su bakımından zengin olduğu için hidrasyonu artırır ve örneğin sıcak günleri serinletmek için sağlıklı bir seçenek olabilir. Ayrıca su bakımından zengin olduğu için bağırsak fonksiyonunu iyileştirerek kabızlığı önler.
Kavunun faydaları
Kavun taze formunda veya meyve suları ve vitaminler şeklinde tüketilebilir ve ayrıca sıcak günlerde veya sahilde ferahlamak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu meyve aşağıdaki gibi faydalar sağlar:
- Çok düşük kalori alarak kilo vermenize yardımcı olur ;
- Su bakımından zengin olduğu için hidrasyonu artırın ;
- Kolajen üretimi ve yaşlanmanın önlenmesi için önemli olan A ve C vitaminleri açısından zengin olduğu için cilt ve saç sağlığını korur ;
- Dışkı geçişini kolaylaştırdığı için su bakımından zengin olduğu için bağırsak geçişini iyileştirin ;
- Potasyum içerdiği ve bir idrar söktürücü olduğu için kan basıncını kontrol edin ;
- A vitamini, C vitamini ve flavonoidler gibi yüksek antioksidan besin içeriğine sahip olarak hastalıkları önleyin .
Bu faydaları elde etmek için haftada en az 3-4 defa kavun tüketmelisiniz, sağlıklı ve dengeli beslenmeye dahil etmeniz önemlidir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo, 100 g taze kavun için beslenme bilgisi sağlar.
| Bileşen | Miktar |
| Enerji | 29 kcal |
| Protein | 0,7 g |
| Karbonhidrat | 7,5 g |
| Şişman | 0 g |
| Lifler | 0,3 g |
| Potasyum | 216 mg |
| Çinko | 0.1 mg |
| C vitamini | 8,7 mg |
Süpermarkette iyi bir kavun seçmek için meyvenin kabuğuna ve ağırlığına bakmalısınız. Çok parlak kabuklar, meyvenin henüz olgunlaşmadığını gösterirken, en iyi kavunlar boyutlarına göre daha ağır olanlardır.
Kavun Detoks Suyu Tarifi
Malzemeler:
- 1 salatalık
- ½ fincan kavun özü
- 1/2 limon suyu
- Zencefil kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı taze nane
- Bir tutam kırmızı biber
Hazırlık modu:
Tüm malzemeleri bir blenderde çırpın ve dondurma için.
Ferahlatıcı Kavun Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 yeşil etli kavun
- 1 sarı etli kavun
- 10-12 çeri domates
- 1 sap doğranmış frenk soğanı
- Küçük küpler halinde 100 gr taze peynir
- Tat vermek için doğranmış nane
- baharatlamak için tuz ve yağ
Hazırlık modu:
Kavunları küçük küpler veya toplar şeklinde kesin ve salatalara uygun derin bir kaba koyun. İkiye bölünmüş domatesleri, peyniri, doğranmış frenk soğanı ve doğranmış naneyi ekleyin. Her şeyi nazikçe karıştırın ve bir tutam tuz ve yağ ile baharatlayın.