Semizotu, çok fazla ışık veya su gerektirmeyen, her türlü toprakta kolaylıkla yetişen sürünen bir bitkidir. Bu özellikler nedeniyle, genellikle bir yabani otla karıştırılır, ancak aslında semizotu, idrar söktürücü, antioksidan ve antienflamatuvar olma gibi çeşitli ilginç özelliklere sahip olmasının yanı sıra, omega 3'ün en önemli bitki kaynaklarından biri olan çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir. .
Ayrıca bu bitki, Avrupa'daki bazı ülkelerde yaygın olarak kullanılan salata, çorba hazırlamak ve yahninin bir parçası olmak için yemeklerde de kullanılabilir. Önemli bir omega 3 kaynağı olan semizotu, vejetaryen veya vegan insanların beslenmesinde balıklar için harika bir seçenek olarak kabul edilir .
Aşağıdakiler, bu bitkiyi tüketmenin olası faydalarından bazıları:
1. Diyabeti kontrol etmeye yardımcı olur
Bitki ile yapılan bazı araştırmalara göre bu bitki ile yapılan ekstrakt tüketiminin insülin duyarlılığını artırmanın yanı sıra glikoz metabolizmasını düzenleyebildiği için kan şekeri seviyelerini kontrol edebildiği görülmüştür.
2. Oksidatif stresten korur
Semizotu, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı koruyan galotaninler, omega 3, askorbik asit, quercetin ve apigenin gibi antioksidan maddeler bakımından zengin bir bitkidir.
Böylece bu bitkinin tüketimi vücudu erken yaşlanmaya karşı koruyabilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve hatta kanser riskini azaltabilir.
3. Artrit iltihabını hafifletir
Laboratuvarda semizotu özü ile yapılan araştırmalar, bitkinin sıçanlarda görülen artrit iltihabını hafifletebildiğini ve bu durumu tedavi etmek için kullanılan birkaç kortikosteroidinkine çok benzer bir etki gösterdiğini gösterdi.
4. Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşır
Bitki özü ile yapılan çeşitli araştırmalar, Klebsiella pneumonia , Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pyogenes ve Streptococcus aureus gibi farklı bakteri türlerine karşı , bakteriler eritromisin, tetrasiklin veya ampisilin gibi antibiyotiklere direnç gösterdiğinde bile antibakteriyel etki göstermiştir.
5. Kardiyovasküler hastalığı önler
Semizotu, kalbi korumaya yardımcı olan sağlıklı bir yağ türü olan omega 3 açısından oldukça zengin olmasının yanı sıra, kolesterol ve trigliserit düzeylerini normal parametreler içinde tutabilen sıçanlarda hiperlipidemiye karşı da etki göstermiştir.
6. Mideyi ülserden korur
Kanferol, apigenin ve quercetin gibi flavonoidlerdeki bileşimi nedeniyle, semizotu midede mide ülserlerinin görünümünü zorlaştıran bir koruma oluşturabiliyor gibi görünüyor.
7. Kan basıncını düşürür
Araştırmacılar, sulu bir semizotu özü üzerinde yapılan çalışmalarda, bitkinin potasyum miktarlarının kan basıncını düşürdüğünü belirttiler. Ek olarak, semizotu ayrıca kan basıncını düşürmeye de katkıda bulunan bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.
8. Yara iyileşmesine yardımcı olur
Doğrudan yaralara ve yanıklara uygulandığında, ezilmiş semizotu yaprakları gerilme mukavemetini artırmanın yanı sıra yara yüzeyini azaltarak iyileşme sürecini hızlandırıyor gibi görünmektedir.
Beslenme bilgi tablosu
Semizotu, beslenme tablosundan da görülebileceği gibi, besin açısından oldukça zengin bir bitkidir:
| 100 gr semizotu başına miktar | |
| Enerji: 16 kalori | |
| Proteinler: | 1,3 g |
| Karbonhidratlar: | 3,4 g |
| Yağlar: | 0.1 g |
| A vitamini: | 1320 Kullanıcı Arayüzü |
| C vitamini: | 21 mg |
| Sodyum: | 45 mg |
| Potasyum: | 494 mg |
| Kalsiyum: | 65 mg |
| Demir: | 0.113 mg |
| Magnezyum: | 68 mg |
| Fosfor: | 44 mg |
| Çinko: | 0.17 mg |
Bitki nasıl kullanılır
Semizotu yemek pişirmede salata, çorba ve güveç hazırlamak için kullanılabilir ve yeşil meyve suları ve vitamin tariflerine eklenebilir.
Ayrıca bitki çay şeklinde de kullanılabilir:
Malzemeler
- 50 gr semizotu yaprağı;
- 1 litre kaynar su.
Hazırlık modu
Malzemeleri 5 ila 10 dakika ekleyin ve ardından süzün. Son olarak ılık bırakın ve günde 1-2 bardak içirin.
Doğal tıp ayrıca semizotunun sapını ve ezilmiş yapraklarını ağrıyı dindirip iyileşmeyi hızlandırdığı için yanık ve yaralarda kullanır.
Kontrendikasyonlar
Oksalik asit açısından zengin olduğu için semizotu böbrek taşı olan veya geçirmiş kişilerce kaçınılmalıdır ve aşırı tüketimi ağrı ve mide bulantısı gibi bağırsak sorunlarına neden olabilir.