Brezilya fıstığının faydaları

Brezilya fıstığı olarak da adlandırılan Brezilya fıstığı, fıstık, badem ve ceviz gibi yağlı tohum ailesinin bir meyvesidir ve aşağıdaki sağlık yararlarına sahiptir:

• Magnezyum ve omega-3 gibi iyi yağlar içerdiğinden kalp sağlığını koruyun ;
• Antioksidan gücü yüksek maddeler olan selenyum, E vitamini ve flavonoidler açısından zengin olduğu için kanser gibi hastalıkları önleyin ;
• Antioksidanların varlığından dolayı aterosklerozu önleyin ;
• Kan dolaşımını kolaylaştıran maddeler olan arginin ve resveratrol açısından zengin olduğu için trombozu önleyin ;
• Kan damarlarını gevşeten arginin bakımından zengin olduğu için yüksek tansiyonu düşürün ;
• Hücre sağlığını korumak ve tümörleri önlemek için önemli bir besin olan selenyum içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirin .

Faydalarını elde etmek için haftada en az 5 gün günde 1 Brezilya fıstığı tüketmelisiniz, ancak bu yiyeceklerin büyük miktarları ağrı, halsizlik gibi sorunlara neden olabileceğinden günde 10'dan fazla Brezilya fıstığı tüketmemelisiniz. kas ve tırnak lekeleri. Ayrıca ruh halini iyileştiren ve kalbi koruyan yer fıstığının faydalarına da bakın.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı

Aşağıdaki tablo, 100 g Brezilya fıstığındaki besin bileşimini göstermektedir.

Kestane, özelliklerini kaybetmemek için serin bir yerde ve ışıktan korunarak saklanmalı, çiğ yenebilir veya doğranmış meyve, vitamin, salata, tahıl ve tatlılara katılabilir.

Brezilya Fındığı Farofa tarifi

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
• 2 adet ezilmiş sarımsak
• 59 gr ezilmiş kestane
• 100 gr çiğ manyok unu
• Tat vermek için tuz ve karabiber

Hazırlık modu

Soğan ve sarımsağı tereyağında soteleyin, kestane ve unu ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kızartın, tuz ve karabiber ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak 5 dakika daha bırakın. Ateşi kapatın ve servis yapın.

Kilo vermek için Brezilya fıstığının nasıl kullanılacağına da bakınız.