Aneto olarak da bilinen dereotu, Akdeniz menşeli aromatik bir bitkidir, grip, soğuk algınlığı ve burun tıkanıklığı gibi çeşitli hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı olan ve hatta rahatlama sağlayan özelliklere sahip olduğu için tıbbi bir bitki olarak kullanılabilir ve ayrıca bebekler ve çocuklar.
Bilimsel adı Aneethun graveolens'tir ve bu bitkinin en çok kullanılan kısımları, sağlıklı gıda mağazalarında ve bazı elleçleme eczanelerinde satın alınabilen yapraklar ve tohumlardır.
Bu ne için
Dereotu özellikleri nedeniyle birkaç durumda kullanılabilir:
1. Sindirim
Dereotu sindirim için harikadır, çünkü iştahı artırmanın yanı sıra onu uyarır, spazmları ortadan kaldırır ve bu nedenle krampları ve gazı azaltmak için kullanılır ve ayrıca mide bulantısını hafifletmeye ve ishali tedavi etmeye yardımcı olur. karın. Ayrıca bebekte koliği rahatlatmak için de kullanılabilir. Bebekte neyin neden olduğunu ve kolikle nasıl savaşılacağını görün.
2. Ruhsal ve duygusal sağlık
Dereotu, konsantrasyon ve hafızayı artırarak uyku bozukluklarından kaynaklanan yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur. Rahatlatıcı bir bitkidir, stresin neden olduğu uykusuzluk ve sindirim bozukluklarını tedavi eder.
3. Solunum sistemi
Dereotu antispazmodik ve balgam söktürücü özelliklere sahiptir ve bu nedenle kuru ve üretken öksürüğü tedavi etmek için de kullanılabilir ve ayrıca astım tedavileriyle ilişkilendirilebilir.
4. Kas-iskelet sistemi
Dereotunun hem yapraklarında hem de tohumlarında bulunan uçucu yağlar, düz kasları gevşetir ve bu nedenle gerginliği ve ağrıyı gidermede faydalıdır.
5. Bağışıklık sistemi
Araştırmalar, bu bitkinin Candida mantarına karşı antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğunu da kanıtlıyor . Ek olarak, dereotunun kötü huylu tümör oluşumunu engelleyebileceği de kanıtlanmıştır.
6. Üriner sistem
Dereotu idrar sistemi için iyidir çünkü idrar söktürücü özelliği vardır, yani atılan idrar miktarını arttırır, ayrıca sıvı tutulmasını önlemeye yardımcı olur.
7. Üreme sistemi
Dereotu adet kanamasını düzenlemeye yardımcı olduğu için ağrılı dönemlerde de kullanılabilir. Doğuda bebeğin doğumunu kolaylaştırmak için doğumdan önce kadınlarda yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Ayrıca emziren annelerde de sütü arttırır.
Ek olarak, dereotu ayrıca ağrı ve ödem, artrit ve kulak ağrısını hafifletmeye yardımcı olan analjezik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Nasıl kullanılır
Dereotu, balık, sebze gibi çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanmak veya sos hazırlamak için yemek pişirmek, yaprakları doğramak için kullanılabilir. Ek olarak, tohumlar, pişirilmeden veya bir salatada karıştırılmadan önce bir ekmeğin üzerinde bütün olarak veya öğütülmüş olarak da kullanılabilir.
Çay ve infüzyon yapmak için yapraklar ve tohumlar şu şekilde kullanılabilir:
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı dereotu yaprağı ve tohumu;
- 1 bardak kaynar su.
Hazırlık modu
1 çorba kaşığı dereotu yaprağını ve tohumları bir bardak kaynar suya koyun. 15 dakika bekletin, süzün ve sonra alın.