Her tür artrit ve osteoartrit için diyet, örneğin balık, kuruyemiş ve C vitamini yönünden zengin yiyecekler gibi iltihap önleyici özelliklere sahip yiyecekler açısından zengin olmalıdır. Ek olarak, fazla kilolu olmanın bazı eklemlerde aşırı yüklenmeye yol açabileceğini akılda tutmak önemlidir ve bu nedenle, sağlıklı beslenme yoluyla kilonun kontrol edilmesi önemlidir, böylece sadece semptomlarda iyileşme olmaz, aynı zamanda ilerlemenin de önlenir. hastalık.
Artrit ve osteoartrit, vücudun çeşitli eklemlerinde ağrıya neden olabilen kronik iltihaplı hastalıklardır ve daha ileri yaştaki insanlarda daha yaygın olmasına rağmen her yaştan insanda ortaya çıkabilir. Ancak bu değişikliklerin tedavisi yoktur, sadece semptom kontrolü ve doktor tarafından verilen ilaçlarla tedavi yoluyla komplikasyonların önlenmesi, yeme alışkanlıklarında ve fiziksel aktivitede değişiklikler vardır.
Artrit ve Artrozda Ne Yenir?
Artrit ve osteoartrit semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olan yiyecekler, anti-enflamatuar özelliklere sahip olanlardır ve bunlardan başlıcaları şunlardır:
- Ton balığı, sardalya, alabalık, tilapia, ringa balığı, hamsi, morina, chia ve keten tohumu, kaju fıstığı, Brezilya fıstığı, badem ve ceviz gibi antienflamatuvar özelliklere sahip oldukları için omega 3 bakımından zengin besinler;
- Sarımsak ve soğan , anti-enflamatuar, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri garanti eden allisin adı verilen bir kükürt bileşiğine sahip oldukları için;
- Kolajen üretimi için gerekli olan C vitamini varlığından dolayı portakal, ananas ve aserola gibi turunçgiller ;
- Enflamasyonu azaltmaya ve bağırsak mikrobiyotasının sağlığını korumaya yardımcı oldukları için sebzeler, meyveler ve tam tahıllar gibi lif bakımından zengin besinler;
- Anti-inflamatuar özelliklere sahip antioksidan bileşikler olan antosiyaninlere sahip oldukları için nar, karpuz, kiraz, ahududu, çilek ve guava gibi kırmızı meyveler ;
- Yumurta, Fransız ekmeği ve Brezilya fıstığı gibi selenyum yönünden zengin besinler , çünkü selenyum yüksek antioksidan ve immünomodülatör gücü olan bir mineraldir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Ayrıca kişinin D vitamini seviyesi düşük olduğunda hem artrit hem de osteoartritin daha şiddetli olduğunu gösteren çalışmalar vardır.Ayrıca kişinin sık sık güneşe maruz kalması ve o günlük diyette zengin besinler içermesi de önemlidir. güçlendirilmiş süt, yumurta ve yağlı balık gibi vitaminler. Diğer iltihap önleyici yiyecekleri bilin.
Bazı durumlarda, doktor veya beslenme uzmanı gerekirse omega 3, çinko, selenyum, D vitamini ve kalsiyum takviyesi yapmayı düşünebilir. Ek olarak, kıkırdak oluşturan ve takviyesi artritin neden olduğu eklem hasarını iyileştirmeye yardımcı olabilecek maddeler olan glukozamin ve kondroitin kullanımı da belirtilebilir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
İşlenmiş gıdalar, kızarmış yiyecekler, hızlı yiyecekler ve şeker ve yağ oranı yüksek yiyeceklerde olduğu gibi proinflamatuar gıdalardan kaçınmak önemlidir.
Artrit tedavisi menü seçeneği
Aşağıdaki tablo, artrit tedavisi için anti-inflamatuar özelliklere sahip 3 günlük bir menü örneğini göstermektedir:
| Yemek | 1.gün | 2. gün | 3 gün |
| Kahvaltı | Az yağlı süzme peynirli 4 tam ekmek + 1 bardak doğal portakal suyu | Ispanaklı omlet + 1 su bardağı yağsız süt | 2 dilim kepekli ekmek, ricotta peyniri + 1 bardak şekersiz çilek suyu |
| Sabah atıştırmalığı | 1 su bardağı bütün çilek | 1 portakal + 1 avuç kuru meyve | 1 kavanoz jelatin |
| Öğle yemeği | 1 adet somon + 2 adet orta boy patates + 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış marul, domates ve soğan salatası + tatlı olarak 1 orta boy mandalina | Izgara tavuk göğsü + 4 yemek kaşığı pirinç + 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile terbiyeli havuçlu brokoli salatası + tatlı olarak 2 dilim ananas | Domates sos ve otlar (maydanoz, fesleğen ve sarımsak) ile hazırlanan ton balığı + 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış kabak, patlıcan ve pişmiş havuç salatası + 1 dilim karpuz tatlı olarak |
| Öğleden sonra atıştırmalık | 1 çorba kaşığı chia + 1/2 muz ile 1 sade yoğurt dilimler halinde kesin | 1 yemek kaşığı yulaf + 1/2 su bardağı kırmızı meyve ile 1 az yağlı yoğurt | Doğal yoğurt ve 1 Brezilya fıstığı veya 6 badem ile 200 mL papayalı smoothie |
Menüde yer alan miktarlar yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve ilişkili herhangi bir hastalığınız olup olmadığına göre değişmekte olup, o kişinin eksiksiz bir değerlendirme yapıp beslenme planı hazırlaması için bir beslenme uzmanına danışması gerekmektedir. her iki ihtiyaca da uygundur.
Artrit ve osteoartrit durumunda uygulanabilen antiinflamatuar bir diyet olarak karakterize edilen iyi bir diyet, taze mevsimlik gıdalar, zeytinyağı, tohumlar, kuruyemişler, fasulye, meyve ve sebzeleri içerdiği için Akdeniz diyetidir.
Romatoid Artrit Diyeti
Romatoid artrit diyetinde omega-3 içeren besinlerin tüketiminin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren ve antioksidan içeren, A, C, E vitaminleri ve selenyum yönünden zengin besinler tüketmek de önemlidir.
- Meyveler, özellikle portakal, aserola, limon, guava, papaya ve ananas;
- Sebzeler ve yeşillikler, özellikle karnabahar, domates, brokoli, ıspanak, lahana, havuç;
- Yağsız süt ve türevleri ile süzme peynir ve ricotta gibi beyaz peynirler.
Romatoid Artritli hasta da uygun kiloyu korumalıdır çünkü aşırı kilo eklemlerde aşırı yüklenmeye neden olarak ağrıyı kötüleştirebilir. Ek olarak, aşırı yağ vücutta artan iltihaplanmaya yol açar ve hastalığı daha da kötüleştirir.
Romatoid artrit için bu harika ev ilacının nasıl yapılacağına göz atın
Gut Artrit Diyeti
Gut artritinde eklemdeki iltihaplanma ürik asit birikiminden kaynaklanır. Bu tip artrit için diyet, antienflamatuar özelliklere sahip yiyecekleri içermelidir, ancak kırmızı et, karaciğer, kalp ve alkol alımı gibi dolaşımdaki ürik asit konsantrasyonunu artırabilecek yiyeceklerin tüketiminden kaçınmak önemlidir. .
Gutla beslenme hakkında daha fazla bilgi edinin.