Meyvelerin kanseri önlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, dolaşımı iyileştirmek ve erken yaşlanmayı önlemek gibi birçok sağlık faydası vardır.
Bu grup çilek, yaban mersini, ahududu, guava, karpuz, üzüm, aserola veya böğürtlen gibi kırmızı ve mor meyveleri içerir ve düzenli tüketimleri aşağıdaki gibi faydalar sağlar:
- Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar açısından zengin oldukları için Alzheimer ve kanser gibi hastalıkları önler ;
- Antioksidanlar cilt hücrelerinin sağlığını koruduğu için erken yaşlanmayı önleyin ;
- Lif bakımından zengin oldukları için bağırsak işleyişini iyileştirin ;
- Kolesterolü kontrol etmeye ve aterosklerozu önlemeye yardımcı oldukları için kardiyovasküler hastalıkları önleyin ;
- Yardım kontrol tansiyon , onlar su ve mineraller açısından zengin olduğu gibi;
- Kilo vermeye yardımcı olun , çünkü kalorileri düşüktür ve doygunluğu artıran lifler bakımından zengindirler;
- Artrit ve dolaşım problemleri gibi hastalıkların neden olduğu vücuttaki iltihabı azaltın ;
- Floraya faydalı bir lif türü olan pektin bakımından zengin oldukları için bağırsak florasını iyileştirin .
Meyveler, başlıca faydalarından sorumlu olan flavonoidler, antosiyaninler, likopen ve resveratrol gibi birçok antioksidan bakımından zengindir. Diyetinize ekleyebileceğiniz en zengin 15 antioksidan besini görün.
Nasıl tüketilir
Maksimum fayda elde etmek için, bu meyvelerin taze hallerinde veya süzülmemesi veya şeker ilave edilmemesi gereken meyve suyu ve vitamin şeklinde tüketilmesi idealdir. Organik meyveler, böcek ilacı ve yapay koruyucular içermedikleri için sağlık açısından daha fazla fayda sağlayacaktır.
Süpermarkette dondurulmuş olarak satılan kırmızı meyveler, dondurmanın tüm besin maddelerini muhafaza etmesi ve ürünün geçerliliğini artırması ve kullanımını kolaylaştırması nedeniyle tüketim için de iyi seçeneklerdir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo, 100 g 4 çilek için ana besin maddelerini içeren beslenme bilgilerini sağlar:
| Besinler | çilek | Üzüm | Karpuz | Aserola |
| Enerji | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Karbonhidrat | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
| Proteinler | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
| Şişman | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
| Lifler | 1,7 g | 0,9 g | 0.1 g | 1,5 g |
| C vitamini | 63.6 mg | 3,2 mg | 6.1 mg | 941 mg |
| Potasyum | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magnezyum | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Düşük kalorili oldukları için, kırmızı meyveler kilo verme diyetlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır, bu nedenle söndürmeye ve kilo vermeye yardımcı olan detoks sularının tariflerine bakın.