Detoks diyeti, kilo vermeyi teşvik etmek, vücudu detoksifiye etmek ve sıvı tutulmasını azaltmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu diyet türü, dengeli bir diyete başlamadan önce vücudu hazırlamak veya örneğin Noel, Karnaval veya Kutsal Hafta gibi bayram dönemlerinden sonra vücudu temizlemek için kısa bir süre için endikedir.
Ancak bu tip diyetin bir beslenme uzmanı eşliğinde yapılması, kalorisi az olması ve uzun süreler veya tekrar tekrar yapılması halinde dehidratasyon veya gastrointestinal rahatsızlıklar gibi yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabileceği için önemlidir. Ek olarak, bu diyetin vücut yağ kaybını değil, esas olarak sıvı kaybını desteklediğini belirtmek önemlidir.
Detoks diyetinin ana odağı organik ve az yağlı gıdaların tüketimini artırmak ve tuz, yağ ve kimyasal katkı maddeleri açısından zengin sanayileşmiş ürünlerden kaçınmaktır. Diyetin bu daha kısıtlayıcı versiyonu olan sadece sıvıların tüketildiği bir detoks diyeti yapmak mümkündür ya da yağ ve şeker oranı düşük, lif oranı yüksek katı gıdalar ile yapılabilir. Vücudu detoksifiye etmenin neden önemli olduğunu öğrenin.
Sıvı detoks diyeti
Detoks çorbası Sıvı detoks diyeti, detoks diyetlerinin en kısıtlayıcı halidir ve kalori alımı çok düşük olduğu için maksimum 2 gün takip edilmelidir. Bu versiyonda sadece çay, su, meyve veya sebze suları ve sebze çorbaları gibi sıvıların içilmesine izin verilir, organik ürünlerin tercih edilmesi önemlidir. Sıvı detoks diyet menüsü örneğine bakın.
Kilo vermeye yardımcı olmak için aşağıdaki videoyu izleyin ve en iyi malzemelerle bir detoks çorbası yapın:
3 günlük detoks diyeti
3 günlük detoks diyetinde katı yiyeceklerin kullanımına, yağ oranı düşük ve tam olduğu sürece sadece öğle yemeğinde izin verilir. Bu nedenle öğle yemeği, ızgara veya pişmiş tavuk veya balık, kahverengi pirinç ve biraz zeytinyağı ve limonla baharatlanmış salata gibi yiyecekleri içermelidir.
Kahvaltı ve atıştırmalıklar için badem veya yulaf sütü gibi meyve, sebze ve sebze sütlerinden yapılmış meyve suları veya vitaminleri içmelisiniz. Akşam yemeği sıvı bir yemek, tercihen detoks çorbası veya sebze kreması olmalıdır. Detoksifiye etmek için bazı yeşil meyve sularına göz atın.
Örnek menü
Aşağıdaki tablo, 3 günlük bir detoks diyet menüsü örneğini göstermektedir.
| Yemek | 1.gün | 2. gün | 3 gün |
| Kahvaltı | Çilek, portakal ve goji berry suyu | Yeşil limon, zencefil ve lahana suyu | Muzlu smoothie ve badem sütü |
| Sabah atıştırmalığı | Hindistan cevizi suyu + 1 dilim tam tahıllı ekmek | 1 elma + 2 kestane | Papatya çayı + 3 tam kurabiye |
| Öğle yemeği | 1 küçük ızgara tavuk fileto + 3 renk kahverengi pirinç çorbası + lahana salatası, havuç ve elma | 1 adet pişmiş balık + 3 col nohut çorbası + yeşil fasulye, domates ve salatalık salatası | 1 adet domates soslu tavuk fileto + 3 renk esmer pirinç çorbası + marul, mısır ve pancar salatası |
| Öğleden sonra atıştırmalık | Yulaf sütlü papayalı smoothie | Ezilmiş muz + 1 col keten tohumu çorbası | Portakal suyu, lahana ve karpuz + 1 dilim tam tahıllı ekmek |
5 günlük detoks diyeti
5 günlük detoks diyetinde, sebze suları ve çorbalarla yapılan sıvı bir diyetle başlayıp sebze, yağsız et, tavuk veya balık ve yağ yönünden zengin öğünlerle biten yiyecek tüketiminizi kademeli olarak artırmalısınız. zeytinyağı, kestane ve tohum kadar iyidir.
5 günlük diyeti tamamlarken, sanayileşmiş gıdalardan, şekerden ve kızarmış gıdalardan mümkün olduğunca kaçınarak, doğal gıdalardan zengin yeni bir sağlıklı beslenme rutini sürdürmeye başlamalısınız.
Örnek menü
Aşağıdaki tabloda 5 günlük detoks diyetinin evrimine bir örnek görün:
| Yemek | 1inci gün | 3. Gün | 5. Gün |
| Kahvaltı | 1 su bardağı kemik suyu | 1 su bardağı şekersiz zencefil çayı + domates, zeytinyağı ve kekik ile 2 adet kızarmış yumurta | 1 su bardağı şekersiz papatya çayı veya 1 su bardağı şekersiz çilek suyu + peynirli 1 yumurta omleti |
| Sabah atıştırmalığı | 1 su bardağı zencefilli limon çayı | 1 bardak zencefil, lahana, limon ve hindistancevizi suyu ile yeşil meyve suyu | 10 kaju fıstığı |
| Öğle yemeği | Sebze çorbası | rendelenmiş tavuklu kabak kreması | düdüklü tencerede fileto + zeytinyağı, biberiye, bir tutam tuz ve karabiber ile fırında kavrulmuş sebzeler |
| Öğleden sonra atıştırmalık | şekersiz nane ile ananas suyu | Havuç çubukları ile yenmek için domates, tuz ve yağ ile ezilmiş 1 avokado | 1 kepekli sade yoğurt + fıstık ezmeli 6 kahverengi pirinç krakeri |
Az tuzlu yiyecekleri baharatlamak ve küpler halinde hazır çeşnilerden kaçınmak, soğan, sarımsak, maydanoz, fesleğen, nane ve zencefil gibi doğal baharatların kullanımını tercih etmek önemlidir.
Detoks sırasında ne yememeli
Detoks diyetinde yasaklanan besinler şunlardır:
- Alkollü içecekler;
- Şeker, tatlılar, kekler ve tatlılar;
- Sosis, sosis, pastırma, jambon ve salam gibi işlenmiş etler;
- Yeşil çay ve siyah çay gibi kahve ve kafeinli içecekler;
- Sanayileşmiş ürünler.
- İnek sütü ve süt ürünleri;
- Ekmek, makarna, kek ve makarna gibi glüten açısından zengin yiyecekler.
Vücudu sürekli detoksifiye ederek çalıştığı için, meyve, sebze ve tam tahıl yönünden zengin öğünler ve düşük şeker ve yağ içeren detoks diyetinden sonra sağlıklı ve dengeli beslenmeniz gerektiğini unutmamak önemlidir.
Olası riskler
Detoks diyeti, bir beslenme uzmanının rehberliği olmadan defalarca veya günlerce uygulandığında vücuttaki vitamin, mineral, yağ ve protein miktarında azalmaya yol açarak kas kütlesi kaybına neden olabilir. Ayrıca sıvı kaybı ve gastrointestinal bozukluklar nedeniyle dehidrasyona ve elektrolit seviyelerinde değişikliklere neden olabilir.
En şiddetli vakalarda, kanın pH'ının daha asidik hale geldiği ve komaya ve ölüme yol açabilen metabolik asidoz da olabilir.
Detoks diyetine kontrendikasyonlar
Detoks diyeti, büyüme ve gelişme aşamasında oldukları için hamile veya emziren kadınlar, çocuklar ve ergenler için kontrendikedir. Ayrıca şeker hastalığı, kalp damar hastalığı veya kronik hastalığı olan kişiler için de endike değildir.