Spirulina, içerdiği yüksek protein ve besin konsantrasyonu nedeniyle tokluğu artırdığı için kilo vermeye yardımcı olur, örneğin vücudun daha iyi çalışmasını sağlar ve kişi şeker yemek istemez. Bazı araştırmalar spirulina'nın yağ ve glikoz metabolizmasını iyileştirebileceğini, karaciğerde biriken yağı azalttığını ve kalbi koruduğunu göstermektedir.
Spirulina, mükemmel bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı olması nedeniyle besin takviyesi olarak kullanılan bir deniz yosunu türüdür ve şu anda birçok sağlık yararı sağlayan süper bir gıda olarak kabul edilmektedir.
Bu deniz yosunu, toz halinde ve kapsüller halinde mevcuttur ve biraz su ile veya meyve suları veya smoothieler karışımı ile yutulabilir. Hem toz hem de takviye, sağlıklı gıda mağazalarında, eczanelerde, çevrimiçi mağazalarda ve bazı süpermarketlerde satın alınabilir.
Spirulina kilo vermenize yardımcı olur mu?
Bazı çalışmalar, spirulina'nın sağlıklı bir diyetle birlikte kilo vermeyi destekleyebileceğini, çünkü kolesistokinin hormonunun bir öncü amino asidi olan fenilalanin bakımından zengin olduğundan, iştah bastırıcı olarak hareket edebildiğinden ve tokluğu kontrol edebileceğini göstermektedir. mide tokluğu.
Ayrıca spirulina, iştahı azaltmaya ve yağ yakmaya yardımcı olan bir hormon olan leptin üzerinde etkili olabilir. Böylece arındırıcı etkisi, vücudu temizlemeye ve detoksifiye etmeye yardımcı olarak metabolizmayı hızlandırır.
Diğer çalışmalar, spirulina'nın metabolik sendromlu bir kişide meydana gelen iltihaplanma sürecini yavaşlatma kabiliyeti nedeniyle yağ dokusunu azaltmaya yardımcı olduğunu ve ayrıca yağ asitlerinin üretiminden sorumlu bir enzimi inhibe etmekten sorumlu olduğunu göstermektedir.
Spirulina nasıl alınır
Günlük önerilen spirulina miktarı, amaca bağlı olarak 1 ila 8 gramdır:
- Ek olarak : günde 1 g;
- Kilo vermek için : günde 2 ila 3 g;
- Kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olmak için : günde 1 ila 8 gram;
- Kas performansını iyileştirmek için : günde 2 ila 7,5 g;
- Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olmak için : günde 2 g;
- Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olmak için : günde 3,5 ila 4,5 g;
- Karaciğer yağının tedavisi için : günde 4.5 gr.
Spirulina, doktor veya beslenme uzmanının tavsiyesi doğrultusunda alınmalı, tek dozda tüketilebilir veya gün boyunca 2 ila 3 doza bölünebilir, ana öğünlerden (kahvaltı) en az 20 dakika önce kullanılması önerilir. sabah, öğle veya akşam yemeği).
Olası yan etkiler ve kontrendikasyonlar
Spirulina tüketimi mide bulantısı, kusma ve / veya ishale ve nadir durumlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yan etkilerden kaçınmak için bu ekin önerilen dozlarını aşmamak önemlidir.
Spirulina, yüksek seviyelerde fenilalanin içerdiğinden fenilketonüri hastaları veya bu amino asitle ilgili sorunları olan kişiler tarafından kaçınılmalıdır. Ayrıca etkisi sağlanamadığı için hamilelik, emzirme döneminde ve çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo spirulina'nın 100 gramdaki besin değerini göstermektedir, miktarlar türüne ve bitkinin yetiştiriciliğine bağlı olarak değişebilir:
| Kalori | 280 kcal | Magnezyum | 270 - 398 mg |
| Protein | 60 - 77 g | Çinko | 5,6 - 5,8 mg |
| Yağlar | 9 ila 15 g | Manganez | 2.4 - 3.3 mg |
| Karbonhidratlar | 10 ila 19 g | Bakır | 500 - 1000 µg |
| Demir | 38-54 mg | B12 vitamini | 56 µg |
| Kalsiyum | 148-180 mg | Psödovitamin B12 * | 274 µg |
| β-karoten | 0,02 - 230 mg | Klorofil | 260 - 1080 mg |
* Pseudovitamin B12'nin vücutta metabolize edilemediğini, bu nedenle tüketiminin kandaki B12 vitamini düzeylerini artırmadığını belirtmek önemlidir, vegan veya vejeteryanların bunu dikkate alması önemlidir.
Spirulina ne için
Spirulina, vitaminler ve mineraller, klorofil, yüksek kaliteli proteinler, esansiyel yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin bir alg olduğu için hipertansiyon, dislipidemi, alerjik rinit, anemi, diyabet ve metabolik sendrom gibi çeşitli hastalıkları önlemeye ve tedavi etmeye hizmet eder.
Ek olarak, antiinflamatuar, antioksidan ve anti-tümör özelliklerine sahip olan inulin ve phycocyanin gibi immüno-uyarıcı olan bileşiklere sahiptir. Bu deniz yosunu, nörolojik bozuklukların ve artritin tedavisinde de önemli bir rol oynayabilir.
Böylece spirulina şu amaçlarla kullanılabilir:
- Kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olduğu ve nitrik oksit üretimini desteklediği için kan basıncını düşürün :
- Düşük kolesterol ve trigliseritler , lipidlerin emilimini inhibe eder ve iyi kolesterol, HDL'yi artırmaya yardımcı olur
- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için alerjik rinit semptomlarını iyileştirir, burun salgılarını, tıkanıklığı, hapşırmayı ve kaşıntıyı azaltır;
- İnsülin duyarlılığını artırmaya ve glikoz seviyelerini hızla düşürmeye yardımcı olduğu için diyabeti önleyin ve kontrol edin ;
- Favor kilo kaybı , adipoz doku seviyesinde iltihabı azaltır ve sonuç olarak, metabolik sendrom olan kişilerde yağ kaybı artar;
- Sağlıktan sorumlu hormonları üretmeye yardımcı olan bir mineral olan magnezyum açısından zengin olduğu için, dikkati artırın, ruh halinizi ve mizacınızı iyileştirin , depresyondan kaçının ;
- Fikosiyanin ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan, Alzheimer hastalarına fayda sağladığı ve yaşla birlikte ortaya çıkan bilişsel bozukluğu azalttığı için hafızayı geliştirin ve nöroprotektif bir etki uygulayın ;
- Vücutta antioksidan ve antienflamatuar görevi gören omega-3 yağ asitleri içerdiğinden iltihabı azaltın ;
- Bağışıklık sistemi hücrelerini harekete geçirirken bağışıklık sistemini geliştirin ve güçlendirin ;
- Eklemleri koruyabileceğine inanılan artrit tedavisinde yardım ;
- Serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı azaltmaya yardımcı olan A ve C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengin olduğu için erken yaşlanmayı önleyin ;
- Serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyen çinko ve selenyum gibi antioksidanlar ve mikro besinler açısından zengin olduğu için kanseri önleyin ;
- Direnç egzersizlerinde performansı artırmanın yanı sıra proteinler, omega-3'ler ve demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin olduğu için hipertrofi ve kas iyileşmesini teşvik edin ;
- Hepatoprotektif etkiye sahip olduğu için vücudu arındırır, antioksidan etkisi nedeniyle karaciğer hücrelerine zarar gelmesini önler ve toksinlerden korur. Ek olarak spirulina, karaciğerde biriken yağı azaltma özelliğine sahiptir. Ayrıca, herpes simpleks virüsü ve hepatit C'ye karşı antiviral bir etkiye sahip olabilir;
- Demir içerdiği için anemi semptomlarını iyileştirin .
Spirulina süper bir gıda olduğundan ve tüm organizmaya fayda sağladığından, yaşamın farklı aşamalarında ve hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde, özellikle obezite, lokalize yağ, yaşlanmanın önlenmesi ve fiziksel aktivite uygulayıcılarının kas iyileşmesi durumlarında endikedir. Vücudunuzu ve beyninizi güçlendiren Süper Gıdalarda diyetinizi zenginleştirmek için diğer süper yiyecekleri keşfedin.