Örneğin portakal, ananas veya çilek gibi asidik meyveler C vitamini, lif ve potasyum açısından zengindir ve ayrıca turunçgiller olarak da bilinirler.
C vitamini açısından zenginliği, bu vitamin eksikliği olduğunda ortaya çıkan iskorbüt hastalığı gibi hastalıkları önlemek için gereklidir.
Asidik meyveler mide suyu kadar asidik değildir, ancak midede asiditeyi artırabilir ve bu nedenle örneğin gastrit veya gastroözofageal reflü durumunda tüketilmemelidir. Hangi besinlerin C vitamini açısından en zengin olduğunu görün.
Ekşi meyvelerin listesi
Asidik meyveler, bu meyvelerin hafif acı ve baharatlı tadından sorumlu olan sitrik asit bakımından zengin meyvelerdir ve iki gruba ayrılabilir:
- Asidik veya turunçgiller:
Ananas, aserola, erik, böğürtlen, kaju, elma şarabı, cupuaçu, ahududu, frenk üzümü, jabuticaba, portakal, limon, limon, ayva, çilek, yenidünya, şeftali, nar, demirhindi, mandalina ve üzüm.
- Yarı asidik meyveler:
Trabzon hurması, yeşil elma, çarkıfelek meyvesi, guava, armut, karambola ve kuru üzüm.
Yarı asidik meyvelerin bileşiminde daha düşük miktarda sitrik asit bulunur ve gastrit veya reflü gibi mide problemlerinde daha iyi tolere edilir. Diğer tüm meyveler gastrit vakalarında normal olarak yenebilir.
Gastrit ve reflüde asidik meyveler
Diğer asitli meyveler Ülser ve gastrit atakları durumunda asitli meyvelerden kaçınılmalıdır, çünkü mide zaten iltihaplandığında asit artan ağrıya neden olabilir. Aynı durum, sitrik asit yarayla temas ettiğinde ağrı ortaya çıktığı için yemek borusu ve boğazda yara veya iltihaplanma olan reflü vakaları için de geçerlidir.
Bununla birlikte, mide iltihaplanmadığında veya boğaz boyunca lezyonlar olduğunda, turunçgiller, asitleri kanser ve gastrit gibi bağırsak problemlerini önlemeye bile yardımcı olacağından, istenildiği zaman yenebilir. Gastrit ve ülser diyetinin nasıl olması gerektiğini görün.
Hamilelikte asitli meyveler
Hamilelikteki asidik meyveler mide bulantısını azaltmaya yardımcı olabilir çünkü asidik meyve sindirim asitlerinin oluşumunu uyararak mide boşalmasını destekler. Ayrıca bu meyveler, bebeğin sinir tüpü ve dokularının oluşumu için gerekli olan iyi miktarda folik asit ve B vitaminlerine sahiptir.