Günlük olarak patlıcan dahil kilo kaybı, karnınızı kaybetmenin etkili bir yoludur, çünkü bu gıda, açlığı büyük ölçüde azaltır ve vücutta biriken yağların atılmasına yardımcı olur. Ayrıca her gün patlıcan yemek bağırsağın düzgün çalışmasına ve kötü kolesterol ve zayıf sindirimle savaşmasına yardımcı olan lifler sağlar.
Kilo vermek için bu sebzeyi gün içinde çeşitli tariflerde kullanmalı ve tokluk hissi uyandırdığı ve cildi nemlendirdiği için en az 2 litre patlıcan suyu içmelisiniz.
Diyette başarılı olmak ve kilo kaybını artırmak için bu sebzeli en iyi tarifler:
1. Patlıcan suyu
Bu su, normal su yerine gün boyu alınabilir ve bu nedenle doğal su içmeyi sevmeyenler için harika bir seçenektir.
Malzemeler
- 1 patlıcan;
- 1 litre su.
Hazırlık modu
Patlıcanı soyun ve küpler halinde kesin, gece boyunca suda bekletin. Sabah her şeyi bir blenderde çırpın, süzün ve gün boyunca için. Aynı özelliklere sahip olduğu için patlıcan suyu tüketimini zencefil suyu ile değiştirmek mümkündür. İşte zencefil suyunun nasıl hazırlanacağı.
2. Tavuklu patlıcan turtası
Tavuklu patlıcan turtası, örneğin sebze salatası ile birlikte öğle veya akşam yemeklerinde kullanılacak mükemmel ve lezzetli bir tariftir.
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tam buğday unu;
- 1 bardak yağsız süt;
- 1 yumurta;
- 1 sığ tatlı kaşığı maya;
- 1 fileto (150 g) kıyılmış tavuk;
- 1 patlıcan küpler halinde kesilmiş;
- 2 doğranmış domates;
- 3 yemek kaşığı bezelye;
- ½ doğranmış soğan;
- Tuz ve maydanoz.
Hazırlık modu
Soğan, maydanoz, domates, patlıcan, tavuk ve tuzu soteleyin. Yumurta, un, süt, bezelye ve mayayı bir kaba koyun. Sote ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yağlanmış bir tavaya koyun. Yaklaşık 30 dakika veya hamur pişene kadar önceden ısıtılmış fırına 200 ° C'de pişirin.
3. Patlıcan detoks suyu
Bu meyve suyu kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak alınabilir, kabızlığı nemlendirmek ve savaşmak için idealdir.
Malzemeler:
- 1/2 patlıcan;
- 1 lahana yaprağı;
- 1 sıkılmış limon;
- 1 çay kaşığı toz zencefil;
- 1 su bardağı hindistan cevizi suyu
Hazırlık modu
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve soğuk suyu için.
4. patlıcan dolması
Patlıcan dolması hem öğle hem de akşam yemeği için yapılabilir ve içi et, tavuk, balık ve hatta vejetaryen olabilir.
Malzemeler
- 2 patlıcan;
- 180 gram et, tavuk veya pişmiş balık ve / veya sebze (tadına göre baharatlanmış);
- 100 gram az yağlı rendelenmiş beyaz peynir;
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlık modu
Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın ve bir tepsiye yeşil kağıt koyun. Patlıcanları yıkayıp ikiye bölün ve etini keserek kesin. Ardından tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ekleyip patlıcanları 30-45 dakika kavurun.
Bir kaşıkla patlıcan etini çıkarın ve et ve / veya sebze ile karıştırın, patlıcanları doldurun ve üzerine rendelenmiş peyniri koyun. Ardından kızartmak için fırına alın.
5. Patlıcan cipsi
Bu cipsler öğle yemeğinde garnitür olarak kullanılabilir veya atıştırmalık olarak da yenebilir.
Malzemeler
- 1 patlıcan;
- 1 tutam kurutulmuş kekik;
- 1 tutam tuz.
Hazırlık modu
Patlıcanı ince dilimler halinde kesin ve her birine bir kıyma tuz ve kekik koyun. Daha sonra tercihen yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşte bırakın. Bir tarafta tost yaptıktan sonra arkanızı dönün ve diğer tarafta tostu bekleyin.
Patlıcan tüketimini artırmanın yanı sıra, metabolizmayı ve kilo kaybını artırmak için sağlıklı, az yağlı ve lifli beslenmek, haftada en az 3 kez fiziksel aktivite yapmak da önemlidir.
İdeal kilonuzu bilmek, kilo vermek için kaç kilo ihtiyacınız olduğunu belirlemenize yardımcı olur. Aşağıdaki hesap makinesini kullanın:
Patlıcanın tadını sevmeyenler için sağlıklı gıda mağazalarında, internette veya eczanelerin işlenmesinde bulunabilecek patlıcan kapsülleri almak iyi bir alternatiftir.
Aşağıdaki videoda diyetiniz sırasında aç kalmamak için neler yapmanız gerektiğini görün: