Guava, C, A ve B vitaminleri açısından zengin olduğu için sağlık açısından birçok faydayı garanti eden, büyük besin değeri ve tıbbi özelliklere sahip bir meyvedir.Bilimsel adı Psidium guajava'dır, tatlı bir tada sahiptir ve posası vardır. pembe, beyaz, kırmızı, sarı veya turuncu olabilir .
Bu tropikal meyve, Orta ve Güney Amerika bölgelerinde bulunabilir ve düşük kalorilidir, bu nedenle kilo verme diyetine dahil etmek iyi bir seçenek olabilir. Ek olarak, lif bakımından zengin olduğu için sindirime yardımcı olur ve gastrointestinal problemleri tedavi etmek için mükemmeldir.
Guava'nın temel sağlık yararları:
1. Sindirimi iyileştirir
Guava, bağırsak hareketlerini uyaran ve sindirimi iyileştiren lif bakımından zengin bir meyvedir. Ayrıca kabuğu ile yenildiğinde mide asiditesiyle savaşmaya yardımcı olur, mide ve duodenum ülserlerinin tedavisi için mükemmeldir.
2. İshali tedavi edin
Bu meyvenin hem ishali, karın ağrısını hem de ishalden sorumlu olası mikroorganizmaları azaltmaya yardımcı olan büzücü, antispazmodik ve antimikrobiyal özellikleri vardır. Ek olarak, gastroenterit ve çocukluk dizanteri tedavisinde de kullanılabilir.
Antidiarrheal özellikler, yüksek tanen konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır ve kabızlığı olanlar tarafından kaçınılmalıdır.
3. Antioksidanlar
Likopen ve C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengin olduğu için serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlediği için hücre yaşlanmasını önlemeye yardımcı olurken, örneğin prostat kanseri gibi bazı kanser türlerinin ortaya çıkmasını engeller. .
Ek olarak, C vitamini ayrıca vücudun bağışıklığını güçlendirmeye, virüslere ve bakterilere karşı daha dirençli hale getirmeye ve diyette demirin emilimini kolaylaştırmaya yardımcı olarak, zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde anemiyi önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabilir. demirde.
4. Kilo vermeye yardımcı olur
Her guava yaklaşık 54 kaloriye sahiptir ve bir diyette tatlı veya atıştırmalık olarak ağırlığı azaltmak için tüketilebilir, çünkü aynı zamanda tokluk hissini destekleyen ve doğal olarak açlığı azaltan bir lif türü olan pektin bakımından da zengindir.
5. Cilt sağlığına dikkat edin
Özellikle kırmızı veya pembe guava yemek, cilt sağlığını korumaya ve erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan bir antioksidan olan bol miktarda likopen içerdiğinden cilt için mükemmeldir.
6. Kötü kolesterolü azaltın
Guava, pektin gibi çözünür lifler açısından zengindir ve C vitamini yönünden zengindir. Çözünür lifler, kolesterolün dışkı yoluyla atılmasını kolaylaştırır, emilimini azaltır, kandaki miktarını azaltır ve safrada atılmasını kolaylaştırır.
Guava'nın beslenme bilgisi
Aşağıdaki tablo, her 100 gram beyaz guava ve kırmızı guava için beslenme bilgilerini göstermektedir:
| 100 gram başına bileşenler | Beyaz guava | Kırmızı guava |
| Enerji | 52 kalori | 54 kalori |
| Proteinler | 0,9 g | 1,1 g |
| Yağlar | 0,5 g | 0,4 g |
| Karbonhidratlar | 12,4 g | 13 g |
| Lifler | 6,3 g | 6,2 g |
| A vitamini (retinol) | - | 38 mcg |
| B1 vitamini | özellikler | 0.05 mg |
| B2 vitamini | özellikler | 0.05 mg |
| B3 vitamini | özellikler | 1.20 mg |
| C vitamini | 99,2 mg | 80.6 mg |
| Kalsiyum | 5 mg | 4 mg |
| Fosfor | 16 mg | 15 mg |
| Demir | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Magnezyum | 7 mg | 7 mg |
| Potasyum | 220 mg | 198 mg |
Nasıl tüketilir
Guava bütün olarak, meyve sularında, vitaminlerde, reçellerde veya dondurma şeklinde tüketilebilir. Ayrıca yapraklarla çay hazırlamak da mümkündür.
Tüketim için önerilen porsiyon günde 1 birim yaklaşık 150 gramdır. İşte bazı basit guava tariflerini nasıl hazırlayacağınız:
1. Guava suyu
Malzemeler
- 2 guava;
- 1 yemek kaşığı nane;
- ½ litre su
Hazırlık modu
Guava kabuğunu çıkarın ve blenderi diğer malzemelerle çırpın. Bu meyve suyu günde 2 defaya kadar içilebilir.
2. Guava çayı
Malzemeler
- 15 gr guava yaprağı;
- ½ litre kaynar su.
Hazırlık modu
Yaprakları ekleyin ve 5 ila 10 dakika bekletin. Sonra ılık bırakın, süzün ve günde 2 ila 3 kez içirin. Bu çay, antimikrobiyal özelliklerinden dolayı trichomoniasis veya candidiasis'in neden olduğu vajinal enfeksiyonları tedavi etmek için sitz banyosu yapmak için de kullanılabilir.