Carqueja çayının kan basıncını ve kandaki şeker miktarını düzenlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sindirim problemlerini iyileştirmek gibi birçok sağlık yararı vardır ve günde 3 defaya kadar tüketilebilir.
Carqueja çayı, sağlık gıda mağazalarında ve sokak pazarlarında bulunabilen bilimsel adı Baccharis trimera olan tıbbi bir bitki olan carqueja yapraklarından yapılır .
Carqueja'nın Faydaları
Karaçanın hipoglisemik, antiinflamatuar, antimikrobiyal, antihipertansif ve idrar söktürücü özelliği vardır ve bunların başlıca faydaları şunlardır:
- Diyetle alınan şekerlerin emilimini azaltma kabiliyetine sahip olduğu için diyabeti iyileştirir ve böylece diyabeti kontrol etmeye yardımcı olur. Vücuttaki şeker seviyelerini düşürmek için kullanılmasına rağmen, Carqueja'nın hipoglisemik etkileri hala araştırılmaktadır;
- Karaciğerin koruyucu bir işlevini yerine getiren bileşimde flavonoidler içerdiğinden karaciğeri detoksifiye eder ;
- Hipertansiyon teşhisi konan kişilerde kan basıncını düşürür ;
- Mide salgısını azaltan maddeler içerdiğinden sindirim problemlerini iyileştirir , mideyi korur ve ülser oluşumunu önler;
- Bileşiminde bulunan saponinlerden dolayı kolesterolü düşürür , bu da kolesterol emilimini önlemeye yardımcı olur;
- Antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu için enflamasyonla savaşmaya yardımcı olur ;
- İştahı azaltmayı başardığı için kilo vermeye yardımcı olur ;
- Diüretik etkiye sahip olduğu için sıvı tutulmasını hafifletir , vücutta tutulan sıvının atılmasını sağlar ve şişliği azaltır;
- İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir .
Karaçalı çayının bu faydaları, fenolik bileşikler, saponinler, flavonlar ve flavonoidler gibi bu bitkinin sahip olduğu bazı maddelerden kaynaklanmaktadır. Ancak bu bitkinin bazı kontrendikasyonları vardır ve sağlığa zararlı olabileceğinden hamilelik ve emzirme döneminde veya yüksek dozlarda kullanılmamalıdır. Carqueja için diğer kontrendikasyonları bilin.
Carqueja çayı nasıl hazırlanır
Karaçalı çayı yapmak basit ve hızlıdır ve birçok sağlık yararına sahiptir.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kıyılmış karaçalı yaprağı;
- 500 ml su.
Hazırlık modu
Malzemeleri bir tavaya koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Örtün, ısıtın, süzün ve sonra için. Karaçalı çayının tüm faydalarına sahip olmak için günde 3 fincana kadar çay içmelisiniz.