Yeşil muz biyokütlesi kilo vermenize ve kolesterolü düşürmenize yardımcı olur çünkü dirençli nişasta, bağırsak tarafından sindirilmeyen ve kan şekerini kontrol etmeye, kolesterolü düşürmeye ve daha fazla tokluk veren bir lif görevi gören bir karbonhidrat türüdür. yemekten sonra.
Yeşil muz biyokütlesi aşağıdaki gibi sağlık yararlarına sahiptir:
- Düşük kalorili ve tokluk hissi veren lifler açısından zengin olduğu için kilo vermeye yardımcı olun;
- Kabızlık ile savaşır , çünkü lif bakımından zengindir;
- Depresyonla savaşın , çünkü içinde iyi olma hissini artıran serotonin hormonunu oluşturan önemli bir madde olan triptofan vardır;
- Vücuttaki yağ emilimini azaltmaya yardımcı olduğu için yüksek kolesterolü düşürür;
- Bağırsak florasını sağlıklı tuttuğu için bağırsak enfeksiyonlarını önler.
Faydalarını elde etmek için günde 2 yemek kaşığı biyokütle tüketmelisiniz, bu biyokütle evde yapılabilir veya süpermarketlerde ve sağlıklı gıda mağazalarında hazır olarak satın alınabilir.
Yeşil muz biyokütlesi nasıl yapılır
Aşağıdaki videoda yeşil muz biyokütlesi yapmak için adım adım gösterilmektedir:
Yeşil muz biyokütlesi buzdolabında 7 güne kadar veya dondurucuda 2 aya kadar saklanabilir.
Dirençli nişastanın fermantasyonu
Dirençli nişasta, bağırsağın sindiremediği bir tür karbonhidrattır, bu nedenle yiyeceklerden şeker ve yağların emilimini azaltmaya yardımcı olur. Dirençli nişasta kalın bağırsağa ulaştığında bağırsak florası tarafından fermente edilerek kabızlık, bağırsak iltihabı ve kolon kanseri gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
Diğer gıdalardan farklı olarak, dirençli nişastanın bağırsakta fermantasyonu gaza veya karın rahatsızlığına neden olmaz ve daha fazla yeşil muz biyokütlesi tüketimine izin verir. Ek olarak, meyve olgunlaştıkça fruktoz ve sukroz gibi basit şekerlere bölündüğü için sadece yeşil muzların dirençli nişastaya sahip olduğunu hatırlamak önemlidir.
Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı
Aşağıdaki tablo, 100 g muz biyokütlesindeki besin bileşimini göstermektedir.
| 100 g yeşil muz biyokütlesindeki miktar | |||
| Enerji: 64 kcal | |||
| Proteinler | 1,3 g | Fosfor | 14.4 mg |
| Şişman | 0,2 g | Magnezyum | 14.6 mg |
| Karbonhidratlar | 14,2 g | Potasyum | 293 mg |
| Lifler | 8,7 g | Kalsiyum | 5,7 mg |
Yeşil muz biyokütlesini, yulaf lapası, et suyu ve çorba gibi sıcak yiyeceklerin yanı sıra ekmek veya keklerdeki vitamin, meyve suyu, ezme ve hamurlarda kullanabilirsiniz. Ayrıca farklı muz türlerinin faydalarını da bilin.
Biyokütle Tuğgenerali Tarifi
Bu brigadeiro, soğuk biyokütle ile, ancak dondurulmadan yapılmalıdır.
Malzemeler
- 2 yeşil muzun biyokütlesi
- 5 yemek kaşığı esmer şeker
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 5 damla vanilya özü
Hazırlık modu
Her şeyi bir karıştırıcıda çırpın ve elle top yapın. Geleneksel çikolata granülleri yerine kestane veya ezilmiş badem veya granül kakao kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce toplar çok sert olana kadar buzdolabında bırakılmalıdır. Başka bir tarife bakın: Yeşil muz biyokütlesiyle Stroganoff.