Örneğin peynir, kuruyemiş, yumurta ve avokado gibi triptofan açısından zengin besinler, ruh halinizi iyileştirmek ve iyi hissetmek için harikadır çünkü beyinde bulunan ve aralarında iletişimi kolaylaştıran bir madde olan serotonin oluşumuna yardımcı olurlar. örneğin ruh halini, açlığı ve uykuyu düzenleyen nöronlar.
Bu yiyeceklerin günlük diyete dahil edilmesi önemlidir, böylece serotonin seviyelerini her zaman yeterli miktarlarda tutmak ve sağlık açısından birçok fayda sağlamak mümkündür. Serotoninin sağlık yararlarına bir göz atın.
Triptofan açısından zengin yiyeceklerin listesi
Triptofan, örneğin et, balık, yumurta veya süt ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin birçok gıdada bulunabilir. Aşağıdaki liste, triptofan açısından zengin bazı besinleri ve bu amino asitin 100 g'daki miktarını içermektedir.
| Gıdalar | 100 g triptofan miktarı | 100 g'da enerji |
| Peynir | 7 mg | 300 kalori |
| Fıstık | 5.5 mg | 577 kalori |
| Kaju fıstığı | 4.9 mg | 556 kalori |
| Tavuk eti | 4.9 mg | 107 kalori |
| Yumurta | 3,8 mg | 151 kalori |
| Bezelye | 3,7 mg | 100 kalori |
| Hake | 3.6 mg | 97 kalori |
| Badem | 3,5 mg | 640 kalori |
| Avokado | 1.1 mg | 162 kalori |
| Karnıbahar | 0.9 mg | 30 kalori |
| Patates | 0.6 mg | 79 kalori |
| Muz | 0.3 mg | 122 kalori |
Triptofana ek olarak, kalsiyum, magnezyum ve B vitaminleri gibi vücudun ve ruh halinin düzgün çalışması için önemli olan vitamin ve mineralleri içeren başka besinler de vardır.
Triptofan fonksiyonları
Amino asit triptofanın temel işlevleri, serotonin hormonunun oluşumuna yardımcı olmanın yanı sıra, enerji bileşenlerinin salınmasını kolaylaştırmak, uyku bozukluklarının stresörleriyle mücadelede vücudun canlılığını sürdürmek ve bu nedenle diyete dahil edilmelidir. her gün. Triptofan ve ne için olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.