Kan sağlığının korunmasını sağlamak için kullanılan bakırdan zengin bazı besinler arasında pişmiş dana veya dana karaciğeri, midye, çiğ veya pişmiş istiridye, kepekli tahıllar, kaju fıstığı, yer fıstığı, badem, örneğin fındık veya çikolata.
Besinlerde bulunan bakır miktarı vücudun ihtiyacı olan bakır ihtiyacını karşılamaya yettiğinden vücutta bakır eksikliği nadirdir. Öte yandan vücuttaki fazla bakır ishale veya ağızda metalik tada neden olabilir.
Bakır yönünden 
zengin yiyecekler Diğer bakır yönünden zengin yiyeceklerBakır yönünden zengin yiyeceklerin listesi
| Bakır açısından zengin besinler | Ağırlık (gr) | Bakır (mg) |
| Pişmiş dana karaciğeri | 100 | 9.9 |
| Haşlanmış dana karaciğeri | 100 | 4.5 |
| Pişmiş istiridye | 100 | 2 |
| kaşu | 65 | 1.4 |
| Brezilya fındığı | 70 | 1.2 |
| Çiğ istiridye | 100 | 1.1 |
| Fındık | 68 | 1 |
| Badem | 78 | 1 |
Bakır, bakır tesisattan geçtiğinde musluk suyunda da bulunabilir. Bu durumda aşırı bakır alımı ağızda metalik tat, aşırı tükürük salgılaması, bulantı, kusma, midede yanma, mide-bağırsak kanaması ve ishale neden olabilir.
Sağlıklı bir yetişkin için önerilen diyetle bakır alımı (RDA) günde yaklaşık 0,09 mg'dır. Çocuklarda RDA değeri günde 0.034 ila 0.07 mg bakır arasında değişmektedir.