Proteinler vücudun kaslar, hormonlar, dokular, deri ve saç gibi temel vücut kısımlarını üretmesi için gerekli besin maddeleridir. Ek olarak, proteinler, vücudun hareket etmesi için düşünceler ve fiziksel komutlar oluşturan sinir uyarılarını iletmekten sorumlu olan nörotransmiterlerdi.
Proteinler, et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi yiyeceklerde ve soya fasulyesi, fasulye, yer fıstığı, susam ve mercimek gibi bitki kökenli yiyeceklerde bulunan bir besindir.
İşte protein yemenin 10 nedeni:
1. Kas kütlesi üretin
Proteinler, kas kütlesinin korunması ve artması için gerekli besin maddeleridir, çünkü kasın büyümesi için, düzenli fiziksel aktivite uygulamasına ek olarak, örneğin hayvansal gıdalarda bulunanlar gibi kaliteli proteinlerin yeterli bir şekilde tüketilmesi gereklidir. et, tavuk ve yumurta.
Hipertrofi için tüketilecek protein miktarı ağırlık ve yapılan fiziksel aktivitenin türüne ve miktarına göre değişir. Hangi yiyeceklerin kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olduğunu görün.
2. Antikorlar üretin
Vücudun antikorları ve savunma hücreleri proteinlerden yapılır ve bu besin yeterince alınmazsa bağışıklık sistemi zayıflar ve vücut hastalıklara ve enfeksiyonlara daha duyarlı hale gelir.
Yeterli protein tüketimine ek olarak, çinko, selenyum ve omega-3 gibi diğer besinler de iyi bağışıklığın sürdürülmesi için önemlidir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için ipuçlarına bakın.
3. Sağlıklı cilt ve saçı koruyun
Proteinler, cilde sıkılık veren, kırışıklıkları ve ifade izlerini önleyen bir madde olan kolajenin oluşumundan sorumludur. Ayrıca saçın ana bileşeni olan keratin de bir proteindir, bu nedenle sağlıklı saçların bu besine ihtiyacı vardır.
Doğal olarak protein açısından zengin olan et ve yumurta gibi yiyeceklerin öncelikle kolajen ve keratin üretiminden sorumlu olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle yiyeceklere veya kolajen takviyelerine odaklanmaya gerek yoktur.
4. Hormonları dengeleyin
Hormonlar aynı zamanda vücutta proteinlerin oluşturduğu maddelerdir, bu nedenle iyi bir hormonal dengeye sahip olmak için bu besini doğru şekilde tüketmek gerekir. Polikistik Over Sendromu, stres veya anksiyete gibi problemler hormonal değişikliklerden kaynaklanabilir ve semptomları iyileştirmek ve hastalıkları tedavi etmek için dengeli bir beslenme şarttır.
5. İyi bir Sinir Sistemini koruyun
Adrenalin ve asetilkolin gibi nörotransmiterler proteinlerden yapılır ve tüm bedenin düzgün hareket etmesini ve işlev görmesini sağlayan düşünceler, duygular ve komutlar üreten sinir uyarılarını iletmekten sorumludur.
6. Yara iyileşmesi ve cerrahi
Proteinler, ameliyatlardan kaynaklanan yaralar ve kesikler gibi sorunların giderilmesi için gerekli olan yeni doku oluşumunun temel dayanağıdır. Kan damarları, bağ dokusu, hücreler, kollajen ve deri gibi vücudun temel kısımlarını oluştururlar ve kalp ameliyatı ve organ nakli gibi büyük ameliyatlardan sonra yeterli protein tüketimine sahip olmak önemlidir.
7. Oksijen taşıma
Kandaki oksijenin taşınmasından sorumlu hücreler olan kırmızı kan hücreleri proteinlerden oluşur, bu nedenle bu besinin az tüketilmesi anemi, halsizlik, solukluk ve yatkınlık eksikliği gibi sorunlara neden olabilir.
8. Enerji sağlayın
Karbonhidratlara ve yağlara ek olarak proteinler, özellikle karbonhidrat oranı düşük diyetlerde vücutta enerji üretmek ve kan şekerini düzenlemek için bir substrat olarak da kullanılabilir. Her gram protein, karbonhidratların sağladığı aynı miktarda 4 kcal sağlar.
9. Eklem sağlığını koruyun
Eklemler, tendonlardan oluşur ve kemikler arasında tampon görevi gören, aşınmalarını ve ağrı görünümünü önleyen büyük bir kollajen varlığına sahiptir. Bu nedenle, kolajen proteinlerden yapıldığından, eklem sağlığını korumak ve fiziksel egzersiz sırasında eklemleri çok fazla zorlayan yaralanmaları önlemek için de önemlidirler. Ne işe yaradığını ve ne zaman kolajen kullanacağını görün.
10. Yiyecekleri sindirin ve emdirin
Mide suyu ve sindirim enzimleri, yiyecekleri bağırsak tarafından emilecek daha küçük parçacıklara bölmekten sorumlu olan proteinlerden oluşur.
Ayrıca bağırsak hücreleri, proteinler tarafından oluşturulan ve sindirilmiş besinlerin vücuda girmesini sağlayan kapılar görevi gören taşıyıcılara sahiptir.
Günde tüketilecek protein miktarı
Her gün tüketilmesi gereken protein miktarı kişinin kilosuna ve yapılan fiziksel aktiviteye göre değişir. Örneğin, bir yetişkin:
- Fiziksel aktivite yapmazsa, her kg ağırlık için 0,8 g protein gerektirir;
- Pratik hafif fiziksel aktivite, kg ağırlık başına 1.1 ila 1.6 g proteine ihtiyaç duyar;
- Ağırlık çalışması yapmak, kilo başına 1.5 ila 2 g protein gerektirir.
Bu, 70 kg'lık bir vücut geliştiricinin, iyi bir bakım ve kas kütlesi üretimi sonucuna sahip olmak için gün boyunca dağıtılması gereken 105 g ila 140 g protein alması gerektiği anlamına gelir. Kas kütlesi kazanmak için 10 Takviye ile tanışın.
Protein açısından zengin yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin: