Karaciğer, fasulye ve mercimek gibi folik asit yönünden zengin besinler hamile kadınlar için çok uygundur, çünkü bu vitamin bebeğin sinir sistemine yardımcı olur, anensefali, spina bifida gibi ciddi hastalıkları önler. meningosel.
B9 vitamini olan folik asit herkesin sağlığı için vazgeçilmezdir ve eksikliği hamile kadın ve bebeği için ciddi rahatsızlıklara neden olabilir. Bu nedenle, bu rahatsızlıklardan kaçınmak için folik asitli gıdaların tüketiminin artırılması ve yine de gebe kalmadan 2 ila 3 ay önce takviye edilmesi, yaşamın bu evresindeki ihtiyacın karşılanması için önerilir. Daha fazla bilgi için: Gebelikte folik asit.
Folik asit yönünden zengin yiyeceklerin listesi
Aşağıdaki tablo, bu vitamin yönünden zengin bazı yiyeceklerin örneklerini göstermektedir:
| Gıdalar | Ağırlık | Folik asit miktarı |
| Pişmiş tavuk karaciğeri | 100 gram | 770 mcg |
| Pişmiş hindi ciğeri | 100 gram | 666 mcg |
| bira mayası | 16 g | 626 mcg |
| Haşlanmış dana karaciğeri | 100 gram | 220 mcg |
| mercimek | 99 g | 179 mcg |
| Pişmiş bamya | 92 g | 134 mcg |
| Pişmiş siyah fasulye | 86 g | 128 mcg |
| Pişmiş ıspanak | 95 g | 103 mcg |
| Pişmiş yeşil soya | 90 g | 100 mcg |
| Pişmiş erişte | 140 g | 98 mcg |
| Fıstık | 72 g | 90 mcg |
| Pişmiş brokoli | 1 fincan | 78 mcg |
| Doğal portakal suyu | 1 fincan | 75 mcg |
| Pancar | 85 g | 68 mcg |
| Beyaz pirinç | 79 g | 48 mcg |
| Haşlanmış yumurta | 1 ünite | 20 mcg |
Hala birçok farklı tarifte kullanılabilen yulaf, pirinç ve buğday unu gibi folik asitle zenginleştirilmiş besinler var. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre her 100 gram ürün minimum 150 mcg folik asit sağlamalıdır.
Sağlıklı yetişkinler için önerilen folik asit alımı günde 400 mcg ve hamile kadınlar için günde 600 mcg'dir.
Folik asit eksikliğinin sonuçları
Folik asit eksikliği, hipertansif gebelik sendromu, plasenta dekolmanı, tekrarlayan düşük, erken doğum, düşük doğum ağırlığı, kronik kardiyovasküler, serebrovasküler hastalıklar, demans ve depresyon gibi ciddi sağlık sorunları ile ilgilidir.
Bununla birlikte, takviye ve sağlıklı beslenme, bu riskleri azaltabilir, sağlıklı bir hamilelik şansını ve bebeğin iyi gelişimini artırabilir ve nöral tüpte malformasyon vakalarının yaklaşık% 70'ini önler.
Kandaki folik asit referans değerleri
Gebelikte folik asit testi nadiren istenir, ancak laboratuvara göre kandaki folik asit referans değerleri 55 ila 1.100 ng / mL arasında değişmektedir.
Değerler 55 ng / mL'nin altında olduğunda bireyde megaloblastik veya hemolitik anemi, yetersiz beslenme, alkolik hepatit, hipertiroidizm, C vitamini eksikliği, kanser, ateş olabilir veya kadınlarda hamile olabilir.