Albümin vücutta en bol bulunan proteindir, karaciğer tarafından üretilir ve vücutta besinlerin taşınması, şişliğin önlenmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gibi çeşitli işlevleri yerine getirir. Gıdalarda yumurta akı albüminin ana kaynağıdır ve diyetteki protein miktarını artırmak için de kullanılabilir.
Bu protein aynı zamanda yoğun fiziksel aktiviteden sonra kasların iyileşmesine yardımcı olmak ve kan dolaşımını teşvik etmek için ek olarak kullanılabilir. Bunun için, albümin takviyesinin daha yavaş emildiği için kahvaltı öğününde uyanma, fiziksel egzersiz sonrası veya yatmadan önce tüketilmesi, dinlenme döneminde kas oluşumuna yardımcı olduğu belirtilmektedir.
Ancak güçlü aroması nedeniyle ideal olan süt, yoğurt veya narenciye suları ile birlikte tüketilmesi, güçlü bir tada sahip olması ve albüminin tadını gizlemesidir.
Albümin ne içindir?
Albümin vücutta büyük miktarlarda bulunur ve aralarında birçok faydaya sahiptir:
- Antrenmandan sonra kas iyileşmesini hızlandırın;
- Kasları koruyun ve kas kütlesi kazanımını teşvik edin;
- Antioksidan görevi görür;
- Besinleri kanda taşıyın;
- Bağışıklık sistemini güçlendirin;
- Antiinflamatuar olarak hareket edin;
- Kan dolaşımını iyileştirin.
Atletler için kullanımına ek olarak albümin, tıbbi tavsiyelere göre karın bölgesinde iltihaplanma, hemorajik şok, siroz veya organ nakli geçirmiş hastalar için de önerilmektedir.
Albümin şişmanlatıyor mu?
Protein takviyesi olarak albümin sizi şişmanlatmaz, ancak sağlıklı ve dengeli beslenmenin gereğinden fazla veya dışında alınırsa veya düzenli fiziksel aktivite yapılmazsa kalori içererek ve beslenmeyi uyararak kilo alımına neden olabilir. bir beslenme uzmanı tarafından reçete edilmesi idealdir.
Yan etkiler ve kontrendikasyonlar
Aşırı albümin tüketimi gaz, ishal gibi sorunlara ve en ağır vakalarda böbrek sorunlarına neden olabilir, çünkü böbrekleri aşırı yükleyebilir ve fonksiyonlarında değişikliklere neden olabilir ve bu nedenle albümin tüketiminin düşük yapılması önemlidir. beslenme rehberliği.
Ek olarak, bu ek böbrek yetmezliği, hemodiyaliz, karaciğer sorunları, pankreatit ve felç durumlarında kontrendikedir.